زندگي نامه اشرف يا پلنگ سياه پهلوي

جمعه ۱۸ دی ۹۴ | ۱۳:۲۲ ۲۹۵ بازديد

زندگي نامه اشرف يا پلنگ سياه پهلوي

اشرف پهلوي در روز چهارم آبان ماه سال 1298 هجري شمسي در محله سنگلج تهران، پنج ساعت پس از تولد برادرش محمدرضا به دنيا آمد. در سن 94 سالگي مرد.

به گزارش گروه وبگردي باشگاه خبرنگاران جوان، اشرف پهلوي در روز چهارم آبان ماه سال 1298 هجري شمسي در محله سنگلج تهران، پنج ساعت پس از تولد برادرش محمدرضا به دنيا آمد.

پدرش رضاخان هنگام تولد او و برادرش هنوز در گمنامي به سر مي‌برد و در لشكر قزاق درجه سرهنگي داشت. مادرش تاج‌الملوك آيرملو يكي از مهاجران روسيه به شمار مي‌آمد، كه بعد از انقلاب بلشويكي همراه خانواده‌اش به آذربايجان ايران نقل مكان كرده بود.

اشرف پهلوي در سن هفده سالگي به عقد علي‌محمد قوام پسر ابراهيم خان قوام‌الملك شيرازي درآمد. ازدواج اشرف با علي قوام در فضايي آكنده از رنگ و بوي سياسي، بدون پيش‌زمينه‌هاي عاطفي و اخلاقي لازم براي پيوند زناشويي، به اشرف پهلوي تحميل شد. او از خاطره اين ازدواج به تلخي ياد كرده و مي‌گويد: « در حالي كه پيراهن سفيد به تن داشتم، در مراسم عروسي مشتركي كه براي من و شمس برپا شده بود، تن به ازدواج دادم. اما اگر پيراهن سياه پوشيده بودم، مناسب‌تر بود.»

ازدواج اشرف پهلوي با علي‌محمد قوام بيش از شش سال دوام نياورد و در سال 1322 رسماً به طلاق انجاميد. حاصل اين ازدواج شهرام است كه نام خانوادگي پهلوي‌نيا را براي خود برگزيده است.

در پي سفر اشرف پهلوي به مصر و آشنايي او با احمد شفيق، مقدمات ازدواج آنها فراهم آمد. احمد شفيق يك تاجر مصري بود. او پسر شفيق پاشا رئيس دفتر خديو عباس حلمي بود، كه بعد از انتخاب ملك فؤاد به سلطنت، از مصر تبعيد و مقيم اروپا شد.

ازدواج اشرف پهلوي با احمد شفيق در سال 1322 صورت گرفت. اما اين ازدواج نيز از آسيب زوال در امان نماند و آنها در سال 1329، يعني نه سال پيش از طلاق رسمي با توافق دوجانبه از هم جدا شدند. احمد شفيق در سال 1355 بر اثر بيماري سرطان درگذشت و فرزندان او شهريار و آزاده، نام خانوادگي شفيق را برگزيدند.

سومين شوهر اشرف پهلوي، مهدي بوشهري است. پدرش جواد بوشهري از خانواده‌هاي با نفوذ بوشهر به شمار مي‌آمد. مهدي بوشهري سفير سيار و رئيس هيئت مديره فستيوال‌هاي هنري بود. وي در اواخر عمر رژيم محمدرضا پهلوي، سازمان گسترش سينمايي را تأسيس كرد و چند فيلم سينمايي مشترك با شركت هنرپيشگان معروف جهان، در ايران تهيه كرد.

در دوران سلطنت پهلوي هيچ زني به اندازه اشرف در سياست داخلي و خارجي نقش‌آفرين نبود. او نقش اصلي را در كودتاي 28 مرداد 1332 بازي كرد.

وي در سياست‌هاي بين‌‌المللي ايران هم دخالت داشت. به مسافرتهاي خارجي متعددي مي‌رفت و از طرف برادرش، مذاكراتي را با دولت‌هاي متخاصم ايران انجام مي‌داد. براي نمونه، اشرف در سال‌هاي بعد يكي از چهره‌هاي مهم در برقراري رابطه ايران با جمهوري خلق چين بود. او همچنين از سال‌هاي دهه 1950 يكي از اعضاي اصلي هيئت نمايندگي ايران در سازمان ملل محسوب مي‌شد.

يكي از نخستين نقشه‌هاي او اين بود كه با استفاده از مطبوعات بتواند پايگاهي سياسي براي محمدرضا پهلوي تدارك ببيند و براي اين منظور با يافتن يك سردبير مشتاق و با كمك مالي دربار، روزنامه اطلاعات را ارگان دربار ساخت.

اشرف پهلوي در رأس هرم تصميم‌گيري‌هاي سياسي در كشور قرار داشت و در زندگي خصوصي برادرش دخالت مي‌كرد و تا آنجا پيش مي‌رفت كه ميان شاه و ملكه‌اش آتش نفاق مي‌انداخت و همچنين در مورد تصميم‌گيري‌ها خط اصلي را مي‌داد و عقيده‌اش را به برادرش تحميل مي‌كرد و قدرتش به حدّي بود كه محمدرضا پهلوي نمي‌توانست در مقابل وي مقاومت كند.

روزگاري به اشرف «اردك سياه رضاشاه» مي‌گفتند. اما بعدها يكي از روزنامه‌نويسان فرانسوي به او لقب «پلنگ سياه» داده بود.

لقبي كه از شنيدنش خرسند مي‌شد. اشرف در خاطرات خود اعتراف كرده است كه از اين عنوان خوشش آمده و آن را متناسب با خلقيات خود مي‌داند. «البرتو بليجي» يكي از روزنامه‌نگاراني كه شرحي درباره زندگي اشرف نوشته، به وي لقب «ام‌الفساد» داده است.

اين لقب خشم اشرف را به دنبال داشت و به نظر وي از او جز يك بيمار جنسي با تمايلات ساديسمي، هيچ نكته مثبت ديگري ترسيم نشده است.

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

حكم شرعي كشيدن سيگار و قليان

جمعه ۱۸ دی ۹۴ | ۱۳:۲۰ ۳۵۴ بازديد

حكم شرعي كشيدن سيگار و قليان

در اين گزارش حكم شرعي استعمال دخانيات را از منظر قرآن و روايات اسلامي و نيز استفتائات مراجع عظام تقليد بررسي مي‌كنيم.

به گزارش خبرنگار حوزه قرآن و عترت گروه فرهنگي باشگاه خبرنگاران جوان؛ بر اساس آخرين آمار رسمي وزارت بهداشت سالانه 65 ميليارد نخ سيگار در ايران دود مي‌شود و بيش از يازده ميليون نفر در كشور به طور مداوم به استعمال دخانياتي مانند سيگار و قليان مشغول‌اند، اگرچه نگاهي به ازدحام جمعيت در قهوه خانه هاي سنتي به تنهايي گوياي همه آمار است.

در خصوص آسيب‌هاي جسمي كه سيگار و قليان به بدن وارد مي‌كنند به كرات در رسانه‌ها صحبت شده و ما در اين گزارش قصد تكرار مكررات را نداريم، بلكه مي‌خواهيم استعمال ذخانيات را از زاويه اي ديگر و از منظر قرآن و احكام شرعي مورد بررسي قرار دهيم.

اگرچه در صدر اسلام و زمان حيات پيامبر اكرم(ص) دخانياتي مانند سيگار و قليان وجود نداشته اما در آياتي از قرآن به طور صريح اشاره شده كه انسان نبايد در راستاي نابودي و به خطر افكندن جان خود گام بردارد. در ادامه به چند آيه و روايت در اين خصوص اشاره مي‌كنيم:

«وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكمْ إِلَى التَّهْلُكة» خود را به دست خويش به هلاكت نيفكنيد. (آيه 195 سوره بقره)
«وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ» كساني كه از رسول الله پيروي مي‌كنند، او پاكيزه‌ها را برايشان حلال و ناپاكيها را بر آنان حرام مي‌سازد. (آيه 157 سوره اعراف)

«وَلَا تَقْتُلُوا أَنْفُسَكمْ» خودكشي نكنيد و خون همديگر را نريزيد. (آيه 29 سوره نساء)
همچنين پيامبر اكرم(ص) مي فرمايند: «لاَ ضَرَرَ وَلاَ ضِرَارَ» يعني ضرر و زيان رساندن به خود و ديگران ممنوع و حرام است. (صحيح الجامع)

مراجع تقليد براي مصرف دخانيات چه حكمي داده‌اند؟

حجت‌الاسلام و المسلمين اديب يزدي، كارشناس امور مذهبي با نگاهي كلي به حكم استعمال سيگار و قليان در اسلام به خبرنگار حوزه قرآن و عترت باشگاه خبرنگاران جوان گفت: برخي از مراجع تقليد مصرف دخانيات را حرام دانسته‌اند و برخي ديگر به علت اينكه سيگار و قليان مسخ‌كننده و سكرآور نيست، آن را مكروه بر شمرده‌اند.

وي تصريح كرد: اگر كسي با كشيدن سيگار و قليان به سمت دود‌هاي ديگر كشيده شود كه آن مواد مخدر، سستي آور و مسخ‌كننده باشند، قطعاً اين عمل حرام است و جايز نيست.

در ادامه استفتائات برخي از مراجع عظام تقليد در خصوص مصرف سيگار و قليان را مي‌خوانيم:

آيت‌الله خامنه‌اي:

حكم با اختلاف مراتب ضررى كه بر استعمال دخانيات مترتب مى‌‏شود، متفاوت مى‌گردد و به طور كلى استعمال دخانيات اگر به مقدارى باشد كه موجب ضرر قابل ملاحظه‏‌اى براى بدن باشد، جايز نيست و اگر شخص مى‏‌داند كه با شروع آن به اين مرحله مى‌‏رسد نيز جايز نيست.

آيت‌الله سيستاني:

پرسش: توصيه هاي پزشكي مي گويد سيگار كشيدن عامل اصلي بيماري هاي قلبي و سرطان است و گاهي هم سبب كوتاهي عمر مي شود پس حكم سيگار كشيدن بالنسبه به اشخاص ذيل چيست؟

۱ـ كسي كه تازه شروع كرده است.

۲ـ به سيگار كشيدن معتاد شده است.

۳ـ در كنار كسي نشسته ايم كه او سيگار مي‌كشد و پزشكان مي‌گويند آن كس كه در كنار شخص سيگاري مي نشيند ضرري قابل توجه، به او مي رسد.

پاسخ: ۱- كشيدن سيگار اگر موجب ضرر و زيان مي شود هر چند در آينده واعم از اينكه آن ضرر معلوم باشد ويا گمان ضرر وجود داشته باشد طوري عقلا بر سلامت شخص بيمناك باشند، حرام است.و اما اگر ايمن از ضرر و زيان شديد باشد هر چند بدين جهت كه كمتر مي‌كشد، مانعي ندارد.

۲ـ اگر ادامه كشيدن سيگار ضرر شديدي مي‌آورد بايد دست بردارد مگر آنكه ترك سيگار موجب ضرر ديگري شود مثل ضرر حاصل از سيگار كشيدن و يا سخت‌تر از آن و يا اينكه ترك سيگار براي او حرجي باشد طوري كه عادتاً تحمٌل ناپذير است.

۳ـ چنين شخصي همانند شخص مبتدي است، و جواب بخش اول شامل حال او هم مي شود.

آيت‌الله مكارم شيرازي:

پرسش: كشيدن سيگار براى افراد مبتدى، و استمرار آن براى افراد معتاد، اعمّ از اين كه ترك آن به آسانى ممكن باشد يا نباشد، چه حكمى دارد؟

پاسخ: كشيدن سيگار و انواع دخانيّات، حرام است و با توجّه به اين كه ترك آن براى همه معتادان ممكن است، حالت اضطرار معمولا در آن تصوّر نمى شود؛ مگر به دستور خاص طبيب آگاه، و فرقى بين افراد مبتدى و معتاد نيست.

آيت‌الله هادوي تهراني:

استعمال دخانيات به دليل مضرّ بودن آن مطلقاً حرام است.

آيت‌الله صافي گلپايگاني:

خوردن چيزى كه براى عقل انسان يا سلامتى او ضرر دارد حرام است، ولى اگر ضرر موقّت يا كم باشد كه عقلاء اعتنا نكنند، حرام نيست.

در پايان بايد گفت كه دين اسلام بر حفظ نفس، دارايي، آبرو و شرف انسان تأكيد بسياري كرده و همه پزشكان و علما ديني به طور متفق اذعان دارند كه دخانيات به همه اينها خدشه وارد مي‌كند و جز از دست دادن سلامتي، جايگاه اجتماعي و مال افراد هيچ ارمغاني براي آنها به دنبال ندارد.

گزارش از محمدرضا فلاحي

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

جملات الهام بخش و زيبا براي زندگي (24)

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۹:۰۵ ۱,۵۹۸ بازديد

جملات الهام بخش و زيبا براي زندگي (24)

مجموعه: خواندنيهاي ديدني

جملات تصويري آموزنده و فلسفي

عكس نوشته هاي زيبا

مطالب آموزنده

عكس نوشته هاي آموزنده

جملات الهام بخش و زيبا براي زندگي

جملات تصويري آموزنده

جملات زيبا و آموزنده

جملات تصويري آموزنده و فلسفي

عكس نوشته هاي آموزنده

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

ساخت نوعي ژل خودترميم براي تعمير و اتصال مدارهاي الكترونيكي

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۹:۰۲ ۱۶۶ بازديد

ساخت نوعي ژل خودترميم براي تعمير و اتصال مدارهاي الكترونيكي

مجموعه: نوآوري و كشفيات علمي

اين ژل از هيدروژل پليمر رسانايي به همراه ژل فلز-ليگاند خود ترميم ساخته شده است

ژل خودترميم براي تعمير و اتصال مدارهاي الكترونيكي
مدارهاي الكترونيك هنگامي كه به طور مداوم در مواجهه با خم شدن و انعطاف قرار مي‌گيرند شكسته و بي استفاده مي‌شوند. اين براي يكي از اصلي‌ترين مشكلات در راه ساخت وسايل الكترونيكي انعطاف‌پذير و تاشدني و اجزاي رباتيكي نرم است. حالا پژوهشگران راه‌حلي براي اين مشكل پيدا كرده اند، اين محققان نوعي ژل خودترميم ساخته اند كه مي تواند به طور خودكار اين عيوب را در صورت ايجاد، اصلاح نمايد.

اين ژل بدون هيچ محرك خارجي عمل كرده و بايد به نقاط اتصال مدار وصل شده، زيرا اين نقاط از بيشترين محل‌هاي احتمال شكستگي هستند. هنگامي كه آسيب بر اثر خم كردن بيش از حد يا موارد ديگر رخ مي‌دهد، اين ژل خود را بازهمگذاري كرده و مدار را با اتصال مجدد يا تعمير اصلاح مي‌كند.

اين ژل از هيدروژل پليمر رسانايي به همراه ژل فلز-ليگاند خود ترميم ساخته شده كه دو جز فوق در كنار هم قوي‌تر و الاستيك‌تر هستند. جز دوم اشاره شده، خود همگذاري و درنتيجه ويژگي خودترميم خود را از يك فريم‌ورك مكعبي حاوي مولكول‌هاي حل شدني كه تريپيريدين ناميده مي‌شوند، دريافت مي‌نمايد.

پژوهشگري كه اين ژل جديد را ابداع كرده، Guihua Yu، بر اين باور است كه اين ژل داراي پتانسيل كاربرد در باتري‌ها و بيوسنسورها و همچنين مدارهاي الكترونيك است. گروه تحقيقاتي وي به اين نتيجه رسيدند كه با كنترل سنتزهاي ژل با استفاده از موردي كه يون مخالف دوپانت منطقي ناميده مي‌شود، مي‌توانند حدود ده برابر رسانايي بيشتر هيدروژل‌هاي پليمري مورد استفاده در باتري‌هاي قابل شارژ معمولي بدست آورند.

پژوهشگران همچنين به دنبال كاربرد اين ژل در تكنولوژي پزشكي، پوست مصنوعي و رباتيك‌هاي نرم هستند. مقالاتي در مورد ژل خودترميم و سنتزهاي آن در ژورنال Nano Letters منتشر شده است.

منبع : gadgetnews.ir

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

منظور از شركت تعاوني چيست؟

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۹:۰۱ ۴۲۰ بازديد

منظور از شركت تعاوني چيست؟

مجموعه: آيا مي دانيد ؟

تعريف شركت تعاوني و قوانين آن

تعريف شركت تعاوني:

قانون مذكور شركتهاي تعاوني را چنين تعريف مي كند، شركت تعاوني شركتي است از اشخاص حقيقي و حقوقي كه به منظور رفع نيازمندي هاي مشترك و بهبود وضع اقتصادي و اجتماعي اعضا ازطريق خودياري و كمك متقابل و همكاري انان موافق اصولي كه دراين قانون مطرح است تشكيل مي شود. تعداد اعضاي شركت تعاوني نبايد از ٧ نفر كمتر باشد.

شركت هاي تعاوني شركتهايي هستند كه تمام يا حداقل ٥١% سرمايه به وسيله اعضا در اختيار شركت تعاوني قرار مي گيرد و وزارتخانه ها، سازمان ها، شركتهاي دولتي و وابسته به دولت و تحت پوشش دولت، بانكها، شهرداريها، شوراهاي اسلامي كشوري، بنياد مستضعفان و ساير نهادهاي عمومي مي توانند جهت اجراي بند ٢ اصل ٤٣ قانون اساسي از راه وام بدون بهره يا هر راه مشروع ديگر از قبيل مشاركت، مضاربه، مزارعه، مساقات اجاره، اجاره به شرط تمليك، شرط فروش اقساطي و صلح اقدام به كمك در تامين يا افزايش سرمايه شركتهاي تعاوني نمايند بدون آنكه عضو باشند.

با توجه به قوانين شركتهاي تعاوني و اهدافي كه قانون براي آنها برشمرده و موقعيت ويژه اي كه در اقتصاد ممكلت دارند و هم چنين با توجه به ماده ٢ قانون بخش تعاوني كه مقرر مي دارد: (شركت هايي كه بارعايت مقررات اين قانون تشكيل و به ثبت برسند تعاوني شناخته مي شوند.) مي توان در تعريف شركت تعاوني گفت:

شركت تعاوني شركتي است كه بين اشخاص حقيقي براي فعاليت در امور مربوط به توليد وتوزيع در جهت اهداف مطرح در قانون بخش تعاوني به منظور بهبود وضع اقتصادي و اجتماعي و اعضا از طريق همكاري و تشريك مساعي آنها با رعايت مقررات قانون مزبور تشكيل مي شود.

در اين تعريف چند نكته مورد توجه قرار گرفته كه به اختصار به آنها اشاره مي شود:

 فقط اشخاص حقيقي مي توانند عضو شركت شوند.

 شركت تعاوني فقط درامور مربوط به توليد و توزيع مي توانند فعاليت كنند.

 شركت هاي تعاوني فقط به منظور رسيدن به اهداف خاصي كه در ماده ١ قانون بخش تعاون آمده مي توانند تشكيل شده و فعاليت نمايند.

 طرق فعاليت در شركت هاي تعاوني توليد و توزيع همكاري و تشريك مساعي است و به طريق ديگر نمي توانند فعاليت نمايند.

 رعايت مقررات قانوني بخش تعاون در تشكيل و فعاليت شركت هاي مذكور الزامي است.

انواع شركت تعاوني:

شركت تعاوني به لحاظ نوع فعاليت به دو دسته تقسيم مي‌شود:

الف- شركت تعاوني توليد: شركتي است كه به منظور اشتغال اعضاء در امور مربوط به كشاورزي، دامداري، دامپروري، پرورش و صيد ماهي، شيلات، صنعت، معدن، عمران شهري و روستايي و عشايري و نظاير اينها فعاليت مي‌نمايد

ب- شركت تعاوني توزيع: شركتي است كه در امور مربوط به تهيه و توزيع كالا، مسكن، خدمات و ساير نيازمنديهاي اعضاء فعاليت مي‌نمايد.

شركتهاي تعاوني به لحاظ عضويت به دو دسته تقسيم مي‌شوند:

الف- شركت تعاوني عام: شركتي است كه عضويت در آن براي همه آزاد مي‌باشد و موسسين يا شركت بايد براي تأمين قسمتي از سرمايه اوليه و يا افزايش سرمايه شركت، سهام آنرا به عموم عرضه نمايند.

ب- شركت تعاوني خاص: شركتي است كه عضويت در آن منحصراً براي گروهي خاص از قبيل : كارگران، كارمندان، كشاورزان، دانشجويان، ايثارگران، زنان، مشاغل خاص و نظاير اينها آزاد باشد، بديهي است شركت تعاوني موظف به پذيرش متقاضيان واجد شرايط بوده و از اين نظر محدوديتي براي عضويت وجود ندارد.

انواع گرايش هاي شركت تعاوني در ايران :

كشاورزي - صنعتي - معدني - خدماتي - مسكن - فرش دستباف - تامين كننده نياز توليد كنندگان - تامين كننده نياز مصرف كنندگان اعتبار - حمل و نقل - توليدي_توزيعي - تامين نياز صنوف خدماتي - مصرف آموزشگاهي – عمراني

اهداف تشكيل شركت تعاوني در نظام اقتصادي ايران

 ايجاد و تامين شرايط و امكانات كار براي همه به منظور رسيدن به اشتغال كامل.

 قرار دادن وسائل كار در اختيار كساني كه قادر به كارند ولي وسائل كار ندارند.

 پيشگيري از تمركز و تداول ثروت در دست افراد و گروه هاي خاص جهت تحقق عدالت اجتماعي.

 جلوگيري از كارفرماي مطلق شدن دولت.

 قرار گرفتن مديريت و سرمايه و منافع حاصله در اختيار نيروي كار و تشويق بهره برداري مستقيم از حاصل كار خود.

 پيشگيري از انحصار احتكار تورم و اضرار به غير.

 توسعه و تحكيم مشاركت و تعاون عمومي بين همه مردم.

ثبت شركت تعاوني

تاسيس شركت تعاوني بر اساس اقدام مجمع موسس كه شامل عده اي افراد واجد شرايط عضويت مي باشد صورت مي گيرد. تعداد اعضاي مجمع عمومي موسس هفت نفر است كه سه نفر به عنوان هيئت موسس و يك نفر به عنوان نماينده در اداره كل تعاون مي باشند. در اولين جلسه رسمي مجمع عمومي عادي كه با شركت متقاضيان تشكيل مي شود اساسنامه شركت تعاوني پيشنهادي پس از بحث و بررسي با موافقت حداقل دو سوم اعضا تصويب مي شود.

حداقل و حداكثر تعداد عضو در تعاوني ها به نسبت سرمايه و فرصت اشتغال و نوع فعاليت و رعايت اصل عدم تمركز و تداول ثروت به موجب آيين نامه مصوبه وزارت تعاون تعيين مي گردد. ولي در هر حال تعداد اعضا از ٧ نفر كمتر نخواهد بود.

سرمايه تامين يا تعهد شده از طرف اعضا درهر مرحله ثبت شركت تعاوني نبايد كمتر از ٥١ درصد كل سرمايه شركت باشد و هر شركت تعاوني وقتي ثبت و تشكيل مي گردد كه حداقل يك سوم سرمايه آن تاديه و در صورتي كه به صورت نقدي و جنسي باشد تقويم و تسليم شده باشد.

منبع تلخيص از:

mcls.gov.ir

yasa.co

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

لامپ LED با استفاده‎ از آب‎ دريا ساخته شد(+تصاوير)

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۹:۰۰ ۳۳۲ بازديد

لامپ LED با استفاده‎ از آب‎ دريا ساخته شد(+تصاوير)

مجموعه: نوآوري و كشفيات علمي

SALT لامپي است كه به مدت هشت ساعت مي‌تواند روشن باشد

لامپ LED با استفاده‎ از آب‎ دريا ساخته شد(+تصاوير)
يك مهندس در فيليپين ايده اي براي استفاده از آب دريا براي توليد لامپ هاي LED داده است كه مي تواند مورد استفاده بوميان جزاير فيليپين قرار مي گيرد. بيش از 7000 جزيره در فيليپين وجود دارند كه فاقد برق مي‌باشند، بعد از آنكه خورشيد غروب مي كند روشنايي مردم از طريق چراغ نفتي تامين مي‌گردد و اين در حالي است كه هم خطر آتش سوزي وجود دارد و هم اينكه براي سلامت انسان و محيط زيست داراي خطر است. بر اساس اين مشكلات و مشكلات ديگر كه هزينه سنگيني را براي بوميان به وجود آورده است، انگيزه‌ها براي پيدا كردن راه حل‌هاي جايگزين و بهتر بالا رفته است‌.

SALT (سيستم روشنايي جايگزين پايدار) لامپي است كه به مدت هشت ساعت مي‌تواند عمل كند و فقط با استفاده از يك ليوان آب و دو قاشق چاي خوري نمك هزينه لازم دارد و فرايند راه اندازي آن نيز بسيار ساده مي باشد.

لامپ LED SALT مبتني بر يك باتري سلول گالواني است

Engineer and Greenpeace volunteer Aisa Mijeno پس از صرف مدت زماني با قبايل بومي و مشاهده كارهايي كه آنها پس از غروب خورشيد و شروع تاريكي انجام مي دهند، ايده SALT را ارائه كرده است. اين مهندس به دنبال اين است تا اين منبع نور خطرناك را به وسيله آب شور كه به وفور هم در مجمع الجزاير فيليپين يافت مي شود جايگزين نمايد.

لامپ LED SALT مبتني بر يك باتري سلول گالواني است كه در آن محلول الكتروليت از آب شور دريا تشكيل شده است و در درون آن دو الكترود قرار دارد. بنا به گفته اين مهندس، رويكردي كه اينجا وجود دارد همان است كه در طراحي فانوس‌هاي LED استفاده مي‌شود. و همچنين مي‌تواند پايه و اساسي براي يك چشم انداز بزرگ تر براي استفاده از انرژي‌هاي تجديد پذير باشد.

منبع :

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

شماره تلفن حروفي: روشي موثر و كم هزينه براي تبليغات

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۸:۵۷ ۱۷۳ بازديد

شماره تلفن حروفي: روشي موثر و كم هزينه براي تبليغات

آيا تاكنون توجه كرده ايد كه بر روي شماره گير اكثريت قريب به اتفاق گوشيهاي تلفن، در كنار اعداد، حروف الفباي لاتين نيز درج شده است؟ غالب افراد تصور ميكنند تنها كاربرد اين حروف، نوشتن پيامك است. اما واقعيت اين است كه حتي در گوشيهاي بسيار قديمي، يعني زماني كه اصلا تكنولوژي تلفن همراه و پيامك وجود نداشت نيز اين حروف بر روي گوشيهاي تلفن درج ميشد....

شماره تلفن حروفي: روشي موثر و كم هزينه براي تبليغات

يكي از چالش هاي پيش روي موسسات كوچك و متوسط كه بودجه هاي هنگفت در اختيار ندارند اين است كه چگونه ميتوان با صرف هزينه هاي تحمل پذير، تبليغاتي موثر انجام داد.

در اين نوشته به معرفي يكي از روشهاي جالب تبليغاتي خواهيم پرداخت كه در آمريكا و استراليا به طور بسيار وسيعي به كار ميرود و در ايران نيز اخيرا برخي شركتها و اشخاص شروع به استفاده از آن كردهاند.

شماره تلفن هاي حروفي

آيا تاكنون توجه كرده ايد كه بر روي شماره گير اكثريت قريب به اتفاق گوشي هاي تلفن، در كنار اعداد، حروف الفباي لاتين نيز درج شده است؟

غالب افراد تصور مي كنند تنها كاربرد اين حروف، نوشتن پيامك است. اما واقعيت اين است كه حتي در گوشيهاي بسيار قديمي، يعني زماني كه اصلا تكنولوژي تلفن همراه و پيامك وجود نداشت نيز اين حروف بر روي گوشيهاي تلفن درج ميشد.

افرادي كه در كشورهاي غربي (خصوصا آمريكا) زندگي كرده اند يا به تبليغات تلويزيوني چنين كشورهايي توجه كردهاند ميدانند كه اين حروف براي اعلام شماره به كار مي روند. يعني در آن كشورها (و اخيرا در ايران) برخي افراد و موسسات براي اعلام شماره تلفن خود به جاي اعداد از حروف استفاده مي كنند. البته لازمه اين امر اين است كه فرد يا موسسه مذكور شماره اي (اعم از ثابت يا همراه) تهيه كند كه بيان آن با حروف منجر به كلمه اي معني دار، ترجيحا مرتبط با نام يا فعاليت وي، شود. اين بازار، بازار خوبي براي خريد سيم كارت همراه اول ايجاد كرده است.

مثلا فرض كنيد شركتي به نام "خرداد" در زمينه خريد و فروش كامپيوترهاي دستي (لپ تاپ و نوتبوك) فعاليت دارد. اگر چنين شركتي شماره همراه 0912Khordad را (كه با توجه به حروف مندرج بر روي گوشيها يعني 09125467323 خريداري نمايد، به خاطر سپردن شماره آن براي مشتريان شركت به مراتب آسانتر از به خاطر سپردن شماره اي خواهد بود كه از نظر حروفي معادل هيچ تركيب معني داري نميشود. انتخابهاي ديگر براي چنين شركتي ميتواند شماره همراه 0912Rayaneh (يعني 09127292634) يا شماره ثابت 021-Notebook (يعني 66832665) يا 0912Laptops (معادل 09125278677) باشد. همين ساختار در شماره هاي سيم كارت ايرانسل رند همر ديده مي شود

استفاده از چنين شماره اي موجب صرفه جويي بسيار زيادي در هزينه هاي تبليغاتي خواهد شد. چرا كه قيمت سيم كارت به نسبت ساير روش هاي تبليغاتي بهينه است. زيرا هر كسي كه حتي يك بار آگهي چنين موسسه اي را مشاهده كند، حتي اگر در آن لحظه خاص علاقمند به خريد كامپيوتر نيز نباشد، قطعا براي هميشه اين شماره (به شكل حروفي آن) در ذهن وي ماندگار خواهد شد و هر زماني كه بخواهد با شركت مذكور تماس بگيرد، شماره آن را بر مبناي حروف به راحتي خواهد گرفت.

استفاده از اين روش تبليغاتي محدوديتهايي دارد. مهمترين اين محدوديت ها اين است كه بين همه كساني كه در زمينه خاصي فعاليت دارند يا نام آنها يكسان است، فقط يك شخص يا موسسه ميتواند شماره معادل با كلمه مورد نظر را در اختيار داشته باشد. البته اين امر براي شخص يا موسسه اي كه در اين زمينه پيشتاز باشد يك امتياز بزرگ محسوب ميشود. مثلا بين همه كساني كه در زمينه ترجمه فعاليت دارند، فقط يك نفر ميتواند مالك خط تلفن همراه 0912Tarjome باشد. يا بين همه كساني كه مثلا نام خانوادگي آنها مهدوي است، فقط يك نفر ميتواند دارنده خط تلفن 0912Mahdavi باشد.

كاربرد شماره‌ هاي حروفي در تبليغات تلويزيوني و محيطي

در مسئله تبليغات، يكي از مسائلي كه پيش روي آگهي دهندگان قرار دارد اين است كه چگونه از زمان كوتاه يا فضاي كوچكي كه با صرف هزينه‌هاي كلان در اختيار آنها قرار گرفته است، حداكثر استفاده را براي ماندگاري پيام خود در ذهن مخاطب به عمل آورند.

تبليغ در صفحات اصلي روزنامه‌ها، بيلبوردهاي بزرگراهي، و تبليغات تلويزيوني از موثرترين و در عين حال گرانترين راههاي تبليغاتي هستند كه هر يك فقط چند لحظه در برابر چشم مخاطب كم ‌حوصله قرار دارند. كارشناسان تبليغات به دنبال راههايي هستند تا در همان چند لحظه پيام را در ذهن مخاطب جاي دهند.

در اين ميان يكي از بزرگترين مسائل شركتهاي متوسط يا كوچك كه فاقد دفاتر و نمايندگي هاي متعدد هستند، داشتن شماره تماسي است كه مخاطب بتواند بلافاصله و بدون نياز به يادداشت كردن به ذهن بسپارد. زيرا ظرف چند لحظه‌ اي كه تيزر تلويزيوني پخش مي‌شود يا اتومبيل به سرعت از برابر بيلبورد مي‌گذرد، امكان يادداشت كردن شماره تماس وجود ندارد و حتي در صورت امكان نيز، معمولا بعدا شخص نمي‌تواند آن يادداشت را پيدا كند!

يكي از راه حلهاي اين مشكل استفاده از شماره‌ هاي رند يا شماره‌ هاي چهار يا پنج رقمي است كه مورد اخير از سوي مخابرات در اختيار متقاضيان قرار مي‌گيرد. اما اين روش مشكل را به طور كامل حل نمي‌كند زيرا شماره هر چند رند يا كوتاه باشد به هر حال عدد است و به خاطر سپردن اعداد براي اكثريت افراد دشوار است.

يك راه حل بسيار موثر كه از حدود نيم قرن پيش در اروپا و آمريكا مورد استفاده اشخاص و شركتها قرار مي‌ گيرد، استفاده از شماره تلفن حروفي است، يعني شماره‌ اي كه بر اساس حروفي كه بر روي گوشيها در كنار اعداد چاپ مي‌شود با نام شخص يا محصول مورد نظر مطابقت داشته باشد.

مطالعات روانشناختي نشان داده است كه به خاطر سپردن كلمات براي انسان چهارده برابر آسانتر از اعداد است. به عنوان مثال فرض كنيد نام شخصي محمد است. اگر اين شخص با توجه به نگارش لاتين اسم خود يعني Mohamad، شماره 6642623-0912 را در اختيار داشته باشد، براي ديگران بسيار راحت‌ تر خواهد بود كه شماره او را به صورت 0912Mohamad به خاطر بسپارند تا به صورت 6642623-0912.

همين موضوع براي هر كلمه ديگري همچون نام شركت، نام محصول، نام خانوادگي اشخاص و هر كلمه ديگري صادق است.

يك مسئله بسيار مهم ديگر در امر تبليغات، جذب مخاطب غيرعلاقمند است، يعني اينكه طراحي تبليغ به صورتي باشد كه حتي مخاطبي كه در زمان مواجهه با آگهي علاقه يا نيازي به موضوع تبليغ ندارد، آن را به خاطر بسپارد. در اين مورد نيز شماره‌ هاي حروفي بسيار كارآمد هستند. زيرا اگر شماره تلفن آگهي به صورت عددي باشد، مخاطب غيرعلاقمند طبعا توجهي به آن نخواهد كرد. اما اگر شماره حروفي باشد، حتي مخاطب غيرعلاقمند نيز به طور ناخودآگاه شماره را به خاطر مي‌ سپارد و بعدا هر وقت به موضوع آگهي علاقمند يا نيازمند شود، طبيعتا بلافاصله آن شماره را به ياد مي‌آورد. بنابراين شركت هايي كه داراي شماره تلفن حروفي هستند، با كمترين هزينه‌ هاي تبليغاتي بيشترين موفقيت را در جلب مخاطبان خواهند داشت.

منبع: HAMNAM

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

معماي پهلوان و ميل هاي زورخانه

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۸:۵۶ ۲۳۶ بازديد

معماي پهلوان و ميل هاي زورخانه

مجموعه: معما و تست هوش

معما با جواب, تست هوش تصويري

پهلوان خواسته كه ۹ ميل زورخانه را از نقاطي كه با دايره توخالي نمايش داده شده به نقاطي كه با دايره توپر نمايش داده شده ببرد...

پهلوان پورياي ولي از ياور خواسته كه ۹ ميل زورخانه را از نقاطي كه با دايره توخالي نمايش داده شده به نقاطي كه با دايره توپر نمايش داده شده ببرد، به نحوي كه مجموع فواصل ۹ جفت نقطه ابتدايي و انتهايي، بيشترين مقدار ممكن شود. (دقت كنيد كه در هر نقطه يك ميل قرار مي گيرد.) در اين صورت ميل هاي الف و ب و ج به ترتيب بايد به كدام نقاط منتقل شوند؟

۲ ،۳ ،۵ (۱
۸ ،۷ ،۵ (۲
۸ ،۷ ،۹ (۳
۴ ،۷ ،۵ (۴
نمي توان تعيين كرد. (۵

↓↓↓↓

پاسخ معماي المپيادي 'پهلوان و ميل هاي زورخانه'

معما و تست هوش, المپياد رياضي

پاسخ: ۵
لم: در هر چهار ضلعي محدب مجموع طول قطرها از مجموع طول دو ضلع روبرو بيشتر است.
با نوشتن نامساوي مثلث براي مثلث هاي ABI و CDI مشاهده مي كنيم كه: AD + BC > AB + CD
ادعا مي كنيم اگر مجموع فواصل ۹ زوج نقطه بيشترين مقدار شود، بايد هر دو مسيري بين نقاط ابتدايي و انتهايي همديگر را قطع كنند. زيرا اگر ميل نقطه A به B و ميل نقطه C به D برود و AB و CD برخورد نداشته باشند، طبق لم بالا با بردن ميل نقطه A به D و ميل نقطه C به B مسير بيشتري طي مي شود. حال به ميل نقطه ب در صورت سوال نگاه كنيد. اين ميل تنها به نقطه اي ۷ مي تواند منتقل شود تا با تمام مسيرها برخورد داشته باشد. (اگر به اين نقطه نرود با مسيري كه به نقطه ۷ مي رسد برخورد ندارد.) پس نقطه ب به نقطه ۷ مي رود.

به همين شكل شمال غربي ترين ميل نيز بايد به نقطه ۳ برود. به همين طريق مي توان بررسي كرد كه ميل هاي نقاط ج، بالا، پايين و سمت راست الف نيز بايد به ترتيب به نقاط ۶ ،۲ ،۴ و ۸ بروند تا با تمام خطوط ديگر برخورد كند اما ميل هاي روي قطر مربع باقي مي مانند. اين ميل ها به هر ترتيبي به نقط ۵ ،۱ و ۹ منتقل شوند مجموع جابه جايي ثابت مي ماند. بنابراين براي جاي گذاري ميل نقطه الف سه حالت وجود دارد و به طور يكتا مشخص نمي شود.
منبع:ihoosh.ir

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

براي كسب شغل مناسب اين ذكر را بگوييد

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۸:۵۴ ۳۳۴ بازديد

براي كسب شغل مناسب اين ذكر را بگوييد

مجموعه: داروخانه معنوي

گشايش در زندگي با كمك گرفتن از آيات قرآني و ذكرهاي توصيه شده ي ائمه راهي موثر است

توبه و استغفار همان طلب آمرزش است؛ به هر ترتيب ما انسان هستيم و در معرض گناه، خطا و اشتباه هستيم و خداوند راه بازگشت را در هر لحظه اي براي ما باز كرده است و همواره اميد به رحمت و بخشش خدا هست.

خداي تبارك و تعالي از استغفار به عنوان يك خصيصه مثبت ياد مي كند و مي فرمايد: «وَ الَّذينَ إِذا فَعَلُوا فاحِشَةً أَوْ ظَلَمُوا أَنْفُسَهُمْ ذَكرُوا اللَّهَ فَاسْتَغْفَرُوا لِذُنُوبِهِمْ وَ مَنْ يغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلاَّ اللَّهُ وَ لَمْ يصِرُّوا عَلي ما فَعَلُوا وَ هُمْ يعْلَمُونَ»؛ «و آنان كه چون كار زشتي كنند، يا بر خود ستم روا دارند، خدا را به ياد مي آورند و براي گناهانشان آمرزش مي خواهند و چه كسي جز خدا گناهان را مي آمرزد؟ و بر آنچه مرتكب شده اند، با آن كه مي دانند [كه گناه است ]، پافشاري نمي كنند.»

و در سوره نساء مي فرمايد: «وَ مَنْ يعْمَلْ سُوءاً أَوْ يظْلِمْ نَفْسَهُ ثُمَّ يسْتَغْفِرِ اللَّهَ يجِدِ اللَّهَ غَفُوراً رَحيما» ؛ «و هر كس كار بدي كند، يا بر خويشتن ستم ورزد، سپس از خدا آمرزش بخواهد، خدا را آمرزنده ي مهربان خواهد يافت.»

در روايات فرموده اند كه استغفار بهترين و برترين دعا است و تا مي توانيد استغفار كنيد. امام علي (عليه السلام) مي فرمايد: «عجبت لمن يقنط ومعه الاستغفار» ؛ «من تعجب مي كنم از كسي كه نااميد مي گردد و حال آن كه مي تواند آمرزش بخواهد.

در روايتي رسول خدا (صلي الله عليه و آله) در سخن زيبايي مي فرمايند: من كثر همومه فليكثر من الاستغفار: هر كس غم و غصه اش زياد است، بايد زياد استغفار كند. (بحارالانوار، ج 90، ص 283)

و نيز در عبارت ديگري ميدان تاثير استغفار را گسترده تر معرفي كرده و فرموده اند: عليك بالاستغفار فانه المنجاه.(بحارالانوار، ج 90، ص 283) بر تو باد به استغفار و عذرخواهي از خداوند كه استغفار نجات دهنده (انسان از مشكلات و سختي ها) است.

احساس نياز به استغفار نداريم
متاسفانه امروزه در فرد و جامعه اين احساس مهم معنوي بسيار كم رنگ است. هم محافل دعا آنچنان كه بايد رونق ندارند هم در فرهنگ و زندگي روزمر ما احساس استغفار پر رنگ نيست.

"بعضي از ما آدم ها به دليل برداشت سطحي اي كه از استغفار داريم، احساس نياز چنداني به استغفار در خود نمي بينيم و تصور مي كنيم استغفار فقط براي وضعيتي است كه انسان گناهان سنگيني انجام داده و بسيار آلوده شده است، در حالي كه پيامبر اكرم (صلي الله و عليه و آله) در مورد خودشان مي فرمايند: «هر روز بر روي قلبم غبار مي نشيند، تا اينكه روزي صد مرتبه استغفار مي كنم؛ اِنّه لَيُغَانُ عَلَي قَلْبِي حَتَّي أَسْتَغْفِرُ فِي الْيَوْمِ مِائَةَ مَرَّه» (مستدرك الوسائل/5/320/ح5978) تازه اين غبار ناشي از غفلت يا گناه نيست بلكه محاسباتي است كه پيامبر (صلي الله و عليه و آله) در مراتب بالاي خود دارند.

كسي كه احساس استغفار نداشته باشد، بوي تكبر از او به مشام مي رسد
هر كس احساس نياز به استغفار در وجودش جاري نبود قطعاً بداند كه يك مشكلي دارد؛ چنين فردي اگر آدم خوبي است، دچار عُجب است و اگر آدمِ بدي است دچار قساوت قلب است، به حدي كه خدا به او غضب كرده است.

در واقع كسي كه احساس نياز به استغفار نداشته باشد، بوي تكبر از او به مشام مي رسد."(به نقل از بيانات حجت الاسلام پناهيان)

خداوند در مورد برخي از اينها كه وضعشان خيلي خراب تر است چنين مي فرمايد: «و چون به آنان گويند: بياييد تا پيامبر خدا براى شما آمرزش بخواهد [از روى كبر و غرور] سرهاى خود را بر مى گردانند، و آنان را مى بينى كه متكبرانه [از حق ] روى مى گردانند؛ وَ إِذا قيلَ لَهُمْ تَعالَوْا يَسْتَغْفِرْ لَكُمْ رَسُولُ اللَّهِ لَوَّوْا رُؤُسَهُمْ وَ رَأَيْتَهُمْ يَصُدُّونَ وَ هُمْ مُسْتَكْبِرُون»(منافقون/5)

چگونه احساس نياز به استغفار را در خود زنده كنيم؟
"بايد استغفار را هميشه يك امر جاري بدانيم و به هر وسيله اي احساس استغفار را در خودمان زنده كنيم. برخي از عناصري كه احساس نياز به استغفار را در وجود انسان ايجاد مي كنند از اين قرارند:

1. احساس پشيماني از گناه و يا از فاصله اي كه با خدا داريم. 2. احساس تنفر از گناه و يا وضع بدي كه داريم. 3. مذمت كردن خود به خاطر وضعيتي كه در آن هستيم 4. تمناي وضع بهتر داشتن. 5. غمِ تنهايي و مهجوري از خدا و اولياء الله" (به نقل از بيانات حجت الاسلام پناهيان)

و اين ها در حالي است كه خداوند متعال دو پناهگاه محكم در اين امّت گذاشته است، يكي وجود پيامبر خود (صلي الله و عليه و آله) كه رحمه للعالمين است و هم اكنون در دل مؤمنين وجود دارد. ديگري استغفار است.

مادامي كه امّت توبه و استغفار دارد، بلاي عمومي كه بر امت هاي گذشته نازل مي شد، در اين امت نازل نمي شود.

اكثر گرفتاري هايي كه انسان به آن مبتلا مي شود، به واسطه گناه است

استغفار درمان بسياري از مشكلات است
گشايش در زندگي با كمك گرفتن از آيات قرآني و احاديث و ذكرهاي توصيه شده از جانب ائمه و پيشوايان مطمئنا راهي موثر است. بهره گيري از اين آيات و احاديث همچون هر امر ديگري نكته هايي براي تسريع در اجابت و رفع مشكل دارد كه بخشي از انها را برايتان جمع آوري كرده ايم كه به شرح زير است.

اكثر گرفتاري هايي كه انسان به آن مبتلا مي شود، به واسطه گناه است، زيرا به كار نگرفتن نعمت هاى خداوند در مسيرى كه او مى پسندد و صرف كردن آن ها در معصيت خداوند نشانه كفران نعمت ها است.

خداوند راه توبه و استغفار را براي همه باز گذاشته است و مي فرمايد: «وَ تُوبُوا اِلَى اللهِ جَميعاً اَيُّهَا الْمُؤْمِنُونَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ»، اى مؤمنان! همگى با هم به سوى خدا توبه كنيد و باز گرديد شايد رستگار شويد.( نور/۳۱)

با اين وجود در آياتي ديگر به اثرات استغفار در دنيا اشاره شده است مانند: «اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كانَ غَفّاراً/يُرْسِلِ السَّماءَ عَلَيْكُمْ مِدْراراً/وَ يُمْدِدْكُمْ بِأَمْوال وَ بَنينَ وَ يَجْعَلْ لَكُمْ جَنّات وَ يَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهاراً»؛ از پروردگار خويش آمرزش طلبيد كه او بسيار آمرزنده است (اگر چنين كنيد) او (باران) آسمان را پى درپى بر شما فرو مى فرستد و شما را با اموال و فرزندان بسيار كمك مى كند و باغ هاى سرسبز و نهرهاى جارى در اختيارتان قرار مى دهد.( نوح/۱۰ تا ۱۴)

بنابراين دستور به استغفار از خود قرآن گرفته شده و در روايات نيز تأكيد شده است.
چنانچه رسول خدا صلي الله و عليه و آله فرموده اند: مَنْ أَكْثَرَ الإِسْتِغْفارَ جَعَلَ اللهُ لَهُ مِنْ كُلِّ هَمّ فَرَجاً وَ مِنْ كُلِّ ضيق مَخْرَجاً وَ يَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لايَحْتَسِبُ»؛ كسى كه زياد استغفار گويد و از خدا عذرخواهى كند، خداوند از هر غصه اى برايش گشايشى قرار دهد و از هر تنگنايى راه فرارى پيش پايش گذارد و او را از جايى كه گمان ندارد روزى مى دهد. ( وسائل الشيعه،ج ۷، ص ۱۷۶)

رفع گرفتاري ها با استغفار
آيت الله محمدتقي بهجت (ره) آن عارف بالله در پاسخ به سؤال فردي كه در امور مختلف از جمله اشتغال و ازدواج دچار گرفتاري شده بود، اين چنين بيان كردند: زياد از روي اعتقاد كامل بگوييد: «أستغفر الله»، هيچ چيز شما را منصرف نكند غير از ضروريات و واجبات تا كليه ابتلائات رفع شود، بلكه بعد از رفع آن ها هم بگوييد، براي اينكه امثال آن ها پيش نيايد و اگر ديديد رفع نشد، بدانيد يا ادامه نداده ايد، يا آنكه با اعتقاد كامل نگفته ايد.

در روايات با هر سه لفظ آمده است كه اگر كسى ملازم استغفار باشد يا پيوسته استغفار كرد يا زياد استغفار نمود، خداوند او را از هر همّ و غمى رها مى كند و از هر تنگنايى راه برون رفت براى وى قرار مي دهد و از جايى كه گمان نمى برد روزى اش مى دهد. (به نقل از كتاب نفس مطمئنه، ص 54 و سايت مركز تنظيم و نشر آثار حضرت آية الله بهجت ره)

ان شاء الله كه بهره گيري از اين ذكر ، از مشكلات خارج شده و زندگي سعادتمندي را داشته باشيد.

منبع:farhangnews.i

اديب قوچاني - داودي
۰ نظر

طرز پخت عالي تخم مرغ

پنجشنبه ۱۷ دی ۹۴ | ۰۸:۵۱ ۲۷۲ بازديد

طرز پخت عالي تخم مرغ

مجموعه: نكات مهم آشپزي

يك قاشق جوش شيرين به آب اضافه كنيد تا پوست تخم مرغ به راحتي جدا شود

پخت تخم مرغ اين طوري هم كه به نظر مي رسد ساده نيست، به خصوص كه هر فردي يك تنوع را دوست دارد. برخي افراد دوست دارند زرده كمي شل باشد تا بتوانند آن را روي نان پخش كنند و برخي ديگر دوست دارند زرده سفت باشد تا بتوانند آن را برش بدهند و به ساندويچ شان اضافه كنند.

اصلا نگران نباشيد، اهميتي نداره كه تخم مرغ را چطوري دوست داريد، ما بهترين راهنما را به شما آموزش مي دهيم تا بدانيد چطوري آن را بپزيد. تصوير زير نشان مي دهد كه دقيقا به چه مقدار زمان براي جوشاندن تخم مرغ نياز داريد ، تا هم سفيده و هم زرده همانطوري كه دوست داريد بپزد. در مراحل اوليه در تصوير زير، سفيده نرم تر و زرده شل تر است. هر چقدر زمان بيشتري به پخت اختصاص بدهيد، زرده هم سفت تر مي شود.

در مراحل اوليه سفيده نرم تر و زرده شل تر است. هر قدر زمان بيشتري بپزد زرده هم سفت تر مي شود

به غير از زمان پخت، چند نكته ديگر هم هست كه بايد به خاطر داشته باشيد:
*تخم مرغ را در آب جوش بيندازيد: به جاي اينكه تخم مرغ را در آب سرد انداخته و صبر كنيد آب جوش بيايد، بهتره كه اول اجازه بدهيد آب جوش بيايد و بعد تخم مرغ را داخل آن بيندازيد. اگه نگران شكستن تخم مرغ هستيد، آن را آرام آرام با استفاده از يك قاشق در آب فرو ببريد.

*يك قاشق جوش شيرين به آب اضافه كنيد تا پوست تخم مرغ به راحتي جدا شود: جوش شيرين از آن ماده هاي ارزان قيمت است كه به راحتي توي سوپرماركت ها در دسترس است. اگر شما يك قاشق جوش شيرين به آبي كه تخم مرغ در آن دارد مي جوشد اضافه كنيد، پوست تخم مرغ خيلي راحت تر كنده مي شود. اگر جوش شيرين در دسترس نبود مي توانيد زماني كه تخم مرغ پخت به محض خاموش كردن زير آن ، آن را زير آب سرد بگيريد.

*زمان لازم براي تخم مرغ: از لحظه اي كه تخم مرغ را داخل آب مي اندازيد پخت آغاز مي شود و بايد زمان بگيريد. اين زمان بستگي نوع پخت مورد نظر شما بستگي دارد. به زمان هايي كه روي تصوير ذكر شدند نگاه كنيد تا بدانيد كدام يكي مدنظرتان است. شايد لازم باشد تغييرات كوچكي در اين زمان ها اعمال كنيد، چون عوامل مختلفي مثل كيفيت تخم مرغ، شدت گرما … روي زمان و سرعت پخت تاثير دارند. شايد چند بار اول موفق نشويد به پخت دلخواه برسيد، اما بعد از چندبار امتحان كردن متوجه مي شويد كه دقيقا بايد چكار كنيد.

*به محض پخت تخم مرغ آن را در آب يخ بيندازيد: وقتي شما تخم مرغ را از آب جوش در مي آوريد، آن همچنان به پختن ادامه مي دهد، و همين امر مي تواند باعث سفت شدن آن شود. پس براي اينكه از اين امر جلوگيري كنيد، يك كاسه آب يخ آماده كرده و تخم مرغ پخته را بلافاصله درون آن بيندازيد. كمي نمك هم به اين آب اضافه كنيد تا تخم مرغ چاشني دار شود!

منبع : novinzi.com