طرز تهيه شيريني انگشتي بادامي براي عيد نوروز
- مجموعه: آموزش شيريني پزي
براي عيد امسال شيريني انگشتي بادامي درست كنيد
شيريني نوروزي يكي از خوراكي هاي اصلي ديد و بازديدهاي نوروز در هر خانه اي است. يكي از بهترين شيريني ها براي نوروز امسال شيريني انگشتي است. با اين دستور يك شيريني انگشتي خوش طعم درست كنيد.
دماي فر : 180 درجه سانتيگراد
زمان پخت : 15 دقيقه
مواد لازم براي شيريني نوروزي انگشتي :
آرد | 220 گرم |
آرد برنج | 1/5 قاشق سوپخوري |
پودر شكر | 60 گرم |
پودر بادام | 2 قاشق غذاخوري |
كره خرد شده | 180 گرم |
شكلات | براي تزئين |
طرز تهيه شيريني انگشتي براي نوروز :
آرد سفيد، آرد برنج و پودر شكر را در كاسه اي الك مي كنيم.
كره خرد شده و پودر بادام را نيز اضافه كرده و با نوك انگشتان ورز مي دهيم.
از خمير كمي برداشته و كف دست به شكل انگشت فرم مي دهيم و يا خمير را گرد مي كنيم.
شيريني ها را كف سيني مي چينيم و در فر قرار مي دهيم.
در اين مدل مقداري از خمير را به شكل انگشت و مقداري را به شكل توپي فرم داديم.
بعد از پخت، شيريني هاي بادامي را با شكلات و كرم فندقي آب شده مانند تصوير تزيين كنيد.