• آماده سازي : 60 دقيقه   
• پخت : 45 دقيقه  

مواد لازم براي خوراك گوشت قالبي براي 4 نفر :

• گوشت چرخ كرده 400 گرم
• هويج رنده شده  1 عدد بزرگ
• پياز رنده شده  1 عدد بزرگ
• فلفل دلمه اي  1 عدد متوسط نگيني شده بسيار ريز
• قارچ 200 گرم
• پنير پيتزا 150 تا200 گرم
• هويج يا تخم مرغ پخته به دلخواه

 

طرز تهيه خوراك گوشت قالبي :

1- گوشت چرخ كرده را با نمك و فلفل و پياز خوب مزه دار مي كنيم مي گذاريم يك چند ساعتي داخل يخچال بماند بعد هويج و فلفل دلمه را اضافه مي كنيم و قارچ را بخارپز كرده به آن اضافه مي كنيم خوب ورز مي دهيم پنير پيتزا را هم اضافه مي كنيم.

2- من اين مواد را يك شب داخل  يخچال مي گذارم . ظرف پيركس مستطيلي مان را چرب مي كنيم نصف مواد را مي ريزيم بعد هويج پخته يا تخم مرغ پخته وسط آن مي گذاريم.

3- بعد بقيه مواد را روي آن ميريزيم مي گذاريم داخل ماكروفر با تركيب گريل و ماكروفر به مدت 30 دقيقه مي گذاريم خوب مي پزد.

4- اگر دوست نداريد اين حالت بخارپز بخوريد مي توانيد از قالب خارج كنيد داخل تابه سرخ كنيد. خوراك گوشت قالبي طعم خوبي دارد يك چيزي توي مايه رولت گوشت مي شود.