طرز تهيه شيريني شكري براي نوروز

طرز تهيه شيريني شكري براي نوروز

مجموعه: آموزش شيريني پزي

براي عيد و سال نو اين شيريني هاي خوش طعم را درست كنيد.

مواد لازم :

روش تهيه :
دماي فر را روي 350 درجه فارنهايت (175 درجه سانتي‌گراد) تنظيم نماييد.
كره، روغن و شكر را با هم مخلوط كنيد و خوب به هم بزنيد تا صاف و يكدست شوند. سپس تخم مرغ و وانيل را بيفزاييد.
ابتدا آرد، بيكينگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنيد. سپس آن‌ها را به ساير مواد بيفزاييد و خوب هم بزنيد تا خمير خودش را بگيرد.

از خمير آماده شده، توپ‌هاي كوچك هم اندازه درست كنيد. توپ ها را در مقداري شكر بغلتانيد و به فاصله 5 سانتيمتري از هم، در سيني فر بچينيد.
شيريني‌ها را 10 الي 12 دقيقه داخل فر گرم شده قرار دهيد تا سطح زيرين آن ها كمي تيره شود. سپس آن‌ها را از فر خارج نماييد تا سرد شوند.

منبع : tebyan.net