روشي ديگر براي تهيه پفك خانگي

روشي ديگر براي تهيه پفك خانگي

مجموعه: آموزش انواع غذاها

نحوه درست كردن پفك در خانه

اگر مي‌خواهيد، با طرز تهيه پفك خانگي آسان و سريع آشنا شويد با ما همراه باشيد:

مواد لازم براي تهيه پفك خانگي :

* جوش شيرين ۱/۸ قاشق چايخوري (بجاي آن مي‌توانيد از دو برابر بكينگ پودر استفاده كنيد)

طرز تهيه پفك خانگي:
در ابتدا آرد و زردچوبه را با هم مخلوط كنيد، سپس طعم دهنده به همراه جوش شيرين را الك كرده و به مواد اضافه كنيد. حال همه مواد را باهم الك كنيد. در ظرفي جداگانه كره را ذوب كنيد و به همراه مواد الك شده و پودر پنير پارميزان آنها را كمي ورز دهيد تا به شكل خمير درآيد. وقتي كه خمير سفت شد آن را از رنده يا كفگير سوراخ دار عبور داده تا شكل پفك به خود بگيرد، در پايان خميرها را در روغن داغ سرخ كنيد.

براي تماشاي تصوير زير در سايز بزرگ روي آن كليك كنيد.

آموزش درست كردن پفك در خانه

منبع : chidani.com