طرز تهيه مرغ سوخاري بدون روغن
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مرغ سوخاري بدون روغن مناسب براي كساني كه مرغ سرخ كرده برايشان ضرر دارد
مرغ سوخاري بدون روغن خوشمزه و مناسب براي كساني كه مرغ سرخ كرده برايشان مضر است.
آماده سازي : 30 دقيقه
پخت : 60 دقيقه
مواد لازم جهت تهيه مرغ سوخاري بدون روغن :
| ران مرغ | 8 عدد |
| روغن زيتون | 3 قاشق غذاخوري |
| رزماري خرد شده | 1 قاشق چايخوري |
| آويشن خرد شده | 1 قاشق چايخوري |
| پودر سوخاري | 1 فنجان |
| پودر سير | 1/2 قاشق چايخوري |
| پودر پياز | 1/2 قاشق چايخوري |
| پونه | 1/2 قاشق چايخوري |
| جعفري | 1 قاشق غذاخوري |
| نمك | 1 قاشق چايخوري |
| پنير پارمزان | 2/3 فنجان |
| عسل براي سس | 4 قاشق غذاخوري |
| سركه سيب براي سس | 4 قاشق غذاخوري |
| سيب آب گرفته شده براي سس | 2 قاشق غذاخوري |
طرز تهيه مرغ سوخاري بدون روغن :
فر را با درجه 400 گرم كنيد. در سيني فر يك ورق كاغذ روغني بگذاريد. مواد مرغ را در يك كاسه مخلوط كرده و مرغ را به آن آغشته كنيد.
در يك كاسه ديگر مواد سوخاري را مخلوط كنيد. ران مرغ ها رادر پودر سوخاري زده و فشار بدهيد تا خوب به آن بچسبد.
روي كاغذ روغني بچينيد و به مدت 25 دقيقه درون فر بگذاريد.
در يك كاسه كوچك مواد سس را مخلوط كنيد. سيني فر را در آورده و رانها را برگردانيد و مجددا به مدت 25 دقيقه ديگر درون فر بگذاريد.
5 دقيقه مانده به اتمام پخت با يك برس از سس بروي ران ها بزنيد.
منبع : bamacook.com
- دوشنبه ۱۹ بهمن ۹۴ | ۰۷:۵۳
- ۲۹۳ بازديد
- ۰ نظر
كم هزينهترين شهرهاي ايران در نوروز+عكس 
براي رفع گرفتاري اين نماز را بخوانيد
خطاهاي ديد جالب و ديدني (4) 
تست هوش تصويري: تفاوت ها را بيابيد (8)
اعتماد به نفس در زندگي ( قسمت اول )
چند تكنيك ساده براي اينكه كودكان را تنبيه نكنيم!