خرید iptv  ,خرید Cccam  ,خرید سی سی کم  ,خرید سیسیکم  ,خريد فرش ماشينى  ,buy glass mosaic tile online  ,Covid 19 Clinic testing and vaccination  ,طراحی وب سایت  ,دستگاه ضبط صدا  ,عکاسی صنعتی  ,آموزشگاه خیاطی  ,download serial irani  ,آبنما خانگی  ,صنایع دستی اصفهان  ,میناکاری  ,
سلام خوش آمديد - وبلاگي مفيد و دوست داشتني و گلچيني از جديترين مطالب آموزنده كانون اديب قوچاني لطفا براي بهتر شدن ما نظر بدهيد

سلام خوش آمديد - وبلاگي مفيد و دوست داشتني و گلچيني از جديترين مطالب آموزنده كانون اديب قوچاني لطفا براي بهتر شدن ما نظر بدهيد
 
نويسندگان
عضویت
نام کاربری :
پسورد :
تکرار پسورد:
ایمیل :
نام اصلی :
آمار
امروز : 283
دیروز : 262
افراد آنلاین : 3
همه : 1959014
پيوندهای روزانه
لينكي ثبت نشده است
چت باکس

طرز تهيه سمبوسه اصلي جنوب



طرز تهيه سمبوسه خوزستان, نحوه پخت سمبوسه جنوب

 

اول از همه دليل اينكه نوشتم سمبوسه اصل را براتون ميگم. هيچ كدام از دستورهايي كه در اينترنت هست را تاييد نمي كنم در واقع سمبوسه اصل جنوب به هيچ وجه سيب زميني ندارد و در پخت آن از خمير استفاده نمي شود.

مواد لازم:

 گوشت چرخ كرده 500 گرم
 پياز درشت 1 عدد
 جعفري خرد شده 1 بسته
 فلفل دلمه اي 1 عدد
فلفل قلمي 3 عدد
رب گوجه 3 ق غ پر
نان لواش 2 بسته
روغن براي سرخ كردن
نمك،فلفل،زردچوبه و پودر سير به مقدار لازم


طرز تهيه سمبوسه خوزستان:
اول همه مواد را خرد مي كنيم. پياز را در تابه با كمي روغن سرخ ميكنيم فلفل دلمه اي و فلفل قلمي را اضافه كرده و سه چهار دقيقه تفت مي دهيم.

 

طرز تهيه سمبوسه خوزستان, نحوه پخت سمبوسه جنوب


سپس گوشت را ميريزيم و خوب سرخ ميكنيم.

 

طرز تهيه سمبوسه خوزستان, نحوه پخت سمبوسه جنوب


وقتي گوشت به روغن آمد ادويه ها ، نمك و جعفري را اضافه ميكنيم و 4 دقيقه تفت ميدهيم سپس رب را ريخته و به مدت 5 دقيقه مي پزيم و خاموش مي كنيم.

مواد را مي گذاريم سرد شود سپس نان ها را از وسط برش ميزنيم.

 

طرز تهيه سمبوسه خوزستان, نحوه پخت سمبوسه جنوب


و مقداري از مواد را ميان نان ريخته و لوله ميكنيم. در آخر هم در روغن سرخ ميكنيم.

 

طرز تهيه سمبوسه خوزستان, نحوه پخت سمبوسه جنوب

طرز تهيه سمبوسه خوزستان, نحوه پخت سمبوسه جنوب


طرز تهيه سس سمبوسه :
اگر جنوب رفته باشيد حتما مي دانيد كه سمبوسه بدون سس انبه بي معني است.

مواد لازم براي سس انبه:

 پودر انبه 2 قاشق غذاخوري
 سركه قرمز نصف فنجان
 رب گوجه  4 ق غ پر
 فلفل قرمز و نمك به مقدار لازم
آب يك فنجان


طرز تهيه سس انبه:
همه مواد به جز سركه را در قابلمه كوچكي ريخته و خوب هم ميزنيم و به مدت 30 دقيقه مي جوشانيم، زماني كه غلظت آن به حد النصاب رسيد سركه را ميريزيم و بعد از 3 دقيقه خاموش ميكنيم و همراه سمبوسه نوش جان كنيد.


(راستي فلفل قرمز را سخاوتمندانه بريزيد كه جنوبيه جنوبي شود)

 

منبع : shahradam.niniweblog.com


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۹ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۷:۱۲:۴۵ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

خواص ميوه بلوط



خواص بلوط,فوايد ميوه بلوط


بلوط را همچون فندق از پوست سبز رنگ جدا و پوسته قهوه‌اي مايل به قرمز آن را شكسته و به صورت خام، تفت داده شده و حتي آب پز ميل مي‌كنند.

تا به حال ميوه بلوط را ديده‌ايد؟ اين ميوه ظاهري مشابه فندق دارد و درخت آن به صورت وحشي يا كشت شده در مناطق معتدلي چون مازندران، كردستان و لرستان رويش دارد و طرفداران پروپا قرص آن مردمان استان گيلان هستند. اين ميوه در بازار كمياب است، اما در برخي ميوه‌فروشي‌ها يا مغازه‌هاي مدرن به صورت بسته‌بندي شده يا فله‌اي به فروش مي‌رسد.

بلوط از فندق درشت‌تر و هر يك يا چند عدد آن درون پياله‌اي سبز رنگ و خاردار قرار گرفته است. بلوط را همچون فندق از پوست سبز رنگ جدا و پوسته قهوه‌اي مايل به قرمز آن را شكسته و به صورت خام، تفت داده شده و حتي آب‌پز ميل مي‌كنند.

مزه آن مانند فندق خوشايند و دلچسب نيست، اما به دليل غني بودن از املاح و ويتامين‌ها ارزش غذايي بالايي داشته و مانند اجزاي آجيل مغذي است.

امروزه در صنعت از بلوط در كيك، بستني و حتي از آرد آن به عنوان حجم دهنده در برخي از انواع نان‌ها استفاده مي‌شود.

بعد از ورزش بلوط بخوريد!
بلوط حاوي نشاسته، چربي، پروتئين، فيبر و املاحي چون آهن، كلسيم، منيزيم و ويتامين‌هاي گروه B است. ميزان نشاسته بلوط در مقايسه با فندق بيشتر و چربي آن كمتر است. به دليل فيبر بالايي كه دارد خاصيت سيركنندگي داشته و به دليل دارا بودن اسيدهاي چرب غيراشباع فاقد كلسترول بوده و پتاسيم آن ادرارآور است. ويتامين‌هاي گروه B آن باعث عملكرد بهتر سيستم عصبي مي‌شود و به دليل نداشتن گلوتن، براي مبتلايان به سلياك محدوديت مصرف ندارد.

تركيب، منقبض كننده و ضداسهال است
اين را هم بدانيد شاه بلوط درشت‌تر، روغن‌دارتر و مغذي‌تر از بلوط است. اين ميوه تقويت‌كننده بدن و چاق‌كننده بوده و مصرف آن براي افراد ضعيف توصيه شده است. به گفته متخصصان مصرف بلوط بعد از فعاليت‌هاي ورزشي مفيد است. چرا؟ به دليل آن كه منيزيم و كلسيم بالايي داشته و با تسكين عضلات از گرفتگي و كوفتگي آن‌ها مي‌كاهد.

 

خواص بلوط,فوايد ميوه بلوط


بلوط درمان كننده التهابات
بلوط يكي از غني‌ترين گياهان از نظر ميزان تانن بوده و به دليل وجود اين تركيب، منقبض كننده و ضداسهال است. به جهت دارا بودن تركيبات فلاونوييدي خواص ضدالتهابي داشته و با كاهش تورم عروق انتهاي روده منجر به كم شدن التهاب هموروئيد (بواسير) مي‌شود. نتايج بررسي‌ها نشان داده است شاه‌بلوط و عصاره آن به عنوان درمان حمايتي در حفظ عملكرد غشاي ديواره وريدها و بهبود جريان خون در نارسايي مزمن وريدي استفاده مي‌شود. از التهاب عضلات و رگ‌هاي واريسي كاسته و موجب بهبود و بازگشت خون به قلب مي‌شود.


موارد منع مصرف
* علاوه بر ميوه بلوط پوست، برگ و ريشه درخت آن هم خواص درماني دارد، اما بايد بدانيد مصرف زياده از حد بلوط به دليل تانن زياد از ميزان جذب آهن بدن مي‌كاهد.

* همچنين با برخي داروها تداخل ايجاد كرده و ساپونين آن باعث تحريك لايه مخاطي معده و برگشت اسيد مي‌شود.

* مصرف بلوط در دوران شيردهي و بارداري بايد تحت نظر پزشك باشد.

 

منبع : tebyan.net


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۹ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۷:۱۱:۴۴ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

طرز تهيه قيمه بوشهري و شكر پلو



طرز تهيه قيمه بوشهري,نحوه پخت قيمه بوشهري

قيمه بوشهري مزه اش ترش و شوره و شكر پلو هم تا حدي شيرين كه بايد با هم سرو شود


قيمه بوشهري با قيمه‌هاي شهرهاي ديگر خيلي فرق دارد. هم از نظر ظاهري و هم از نظر مزه. قيمه بوشهري را مي‌كوبند و بايد طوري گوشت آن له شده باشد كه با زدن قاشق كش بيايد. اين خورش معمولاً با شكر پلو صرف مي‌شود.

دستور شماره يك
مواد لازم براي قيمه بوشهري :

 لپه  ۵۰۰ گرم
 گوشت ۲۵۰ گرم
 سيب زميني ۱ عدد
 پياز بزرگ ۱ عدد
زيره ۲ قاشق چايخوري
ليمو عماني مقداري
رب گوجه ۲ قاشق عذاخوري
ادويه به ميزان لازم


طرز تهيه قيمه بوشهري :
پياز را سرخ مي‌كنيم زردچوبه را به آن اضافه مي‌كنيم گوشت را به پياز اضافه مي‌كنيم. (گوشت را مي شود همراه با لپه جوش داد) لپه را جدا مي‌گذاريم بپزد. وقتي گوشت و پياز را تفت داديم يك مقدار به اندازه نيم ليوان آب به آن اضافه مي‌كنيم و سيب زميني را هم اضافه مي‌كنيم. وقتي همه مواد پختند با گوشتكوب آن را مي كوبيم وقتي همه مواد را كوبيديد دوباره همه را بگذاريد روي اجاق رب گوجه و يك ليوان آب و زيره كوبيده شده را به قيمه اضافه مي‌كنيد. در آخر هم كمي ليمو عماني مي‌ريزيد.

مواد لازم براي شكرپلو :

برنج  ۲ پيمانه
 شكر  ۱ پيمانه
 گلاب ۱ فنجان
 زعفران مقداري


طرز تهيه شكرپلو :

برنج را جوش مي دهيم ولي كم به اندازه ايي كه برنج سفيد جوش مي هو آبكش مي‌كنيم. برنج را كه آبكش كرديم. گلاب روا جوش مي دهيم و با زعفران مخلوط مي‌كنيم و آن را دم مي دهيم. وقتي زعفران و گلاب آماده شد با شكر آن را مخلوط مي كنيم و آن را مي ريزيم داخل برنج و خوب با هم مخلوط مي‌كنيم و مي‌گذاريم دم بكشد.

دستور شماره دو
مواد لازم براي قيمه بوشهري :

لپه  ۲۵۰ گرم
پياز متوسط ۱ عدد
 گوشت سر دست نيم كيلو
رب گوجه فرنگي  ۲ قاشق غذاخوري
سيب زميني متوسط ۱ عدد
دارچين يك هشتم قاشق چايخوري
زردچوبه ۱ قاشق چايخوري
گرد ليمو عماني ۱ قاشق غذاخوري
زعفران به مقدار لازم
نمك مقداري


طرز تهيه قيمه بوشهري :
پياز را خرد كرده و در روغن با گوشت تفت مي دهيم و دارچين را اضافه مي كنيم لپه را شسته و به ديگ اضافه كرده و حدود ۴ ليوان آب داخل ديگ مي‌ريزيم در ديگ را مي‌بنديم و به مدت يك ساعت مي‌پزيم سيب زميني را پوست گرفته و درستي داخل ديگ مي اندازيم بعد از يك ساعت ديگر چك مي‌كنيم اگر گوشت پخته و له شده باشد زير ديگ را خاموش مي‌كنيم در غير اين صورت نيم ساعت ديگر مي‌پزيم و يا تا زماني كه گوشت له شود. (در صورت نياز باز هم در هنگام پخت آب اضافه كنيد) آب را از مواد جدا كرده (مي توانيم داخل آبكش بريزيم) و گوشت را مي‌كوبيم.

 

هر كدام را جداگانه مي‌كوبيم يعني لپه و سيب زميني را هم مي‌كوبيم. گوشت كوبيده را به لپه كوبيده اضافه كرده و با يك ليوان از آب گوشت روي حرارت قرار مي‌دهيم. هم مي‌زنيم تا مخلوط شود و بعد بقيه آب گوشت را هم اضافه مي‌كنيم.

 

رب گوجه فرنگي را در روغن تفت داده و يك ليوان از آب گوشت را اضافه كرده سپس به ديگ اضافه مي‌كنيم سيب زميني له شده را هم اضافه مي‌كنيم خوب هم مي‌زنيم. نمك و ليمو عماني و زعفران دم كرده را اضافه كرده و اينقدر هم مي‌زنيم تا زماني كه قيمه كش بيايد.

همين طور كه ملاحظه كرديد قيمه بوشهري شباهتي با قيمه‌اي كه شما ديده ايد و خورديد ندارد ولي از آنجايي كه من را مي‌شناسيد.

قيمه بوشهري را با چيپس سيب زميني سرو نمي كنند. اما هميشه بايد كنارش “شكر پلو” داشته باشد. شكر پلو هم احتمالا همان شيرين پلوي شماست.

بايد باز هم تاكيد كنم كه وقتي من ميگم “بوشهر” منظورم شهر بوشهر است نه استان بوشهر. خيلي ها شكر پلو را نمي شناسند. قيمه و شكر پلو يكي از غذاهاي رسمي مراسم‌هاي محرم و صفره و زياد براي نذري آن را درست مي كنند كه البته له كردن آن در مقياس زياد قلق دارد.

قيمه بايد طوري له شده باشد كه هنگام خوردن و زماني كه قاشق مي زني خوب كش بيايد. اگر در خانه گوشتكوب برقي داريد كه ديگر كار فوق العاده ساده مي شود.

قيمه مزه اش ترش و شوره و شكر پلو هم تا حدي شيرين. تركيب طعم آن خاص است و به نظر من خيلي خوشمزه. عطر خيلي خوبي هم دارد. با قيمه هم زيره سياه بخوريد كه نفخ آن را بگيرد.

 

منبع : seeiran.ir


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۹ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۷:۱۱:۰۲ ] [ اديب قوچاني - داودي ]
سياست هاي حفظ حريم خصوصي از ديدگاه FTC
سياست هاي حفظ حريم خصوصي از ديدگاه
FTC

عصر فناوري اطلاعات با تمام مزايايي كه براي افراد داشته است؛ آسيب هايي را نيز بر آنان وارد كرده است. از جمله آسيب هاي وارد شده؛ نقض حريم خصوصي، دسترسي به اطلاعات شخصي افراد و سوءاستفاده هاي مالي و هويتي از اين اطلاعات است.

ايران هشدار-عصر فناوري اطلاعات با تمام مزايايي كه براي افراد داشته است؛ آسيب هايي را نيز بر آنان وارد كرده است. از جمله آسيب هاي وارد شده؛ نقض حريم خصوصي، دسترسي به اطلاعات شخصي افراد و سوءاستفاده هاي مالي و هويتي از اين اطلاعات است. با مشاهده گزارشات متعدد در مورد سرقت هاي هويت صورت گرفته مي بينيم كه صاحبان مشاغل به ويژه آن هايي كه مبادلات كاري شان را به صورت آنلاين انجام مي دهند، جزء گروه هاي اصلي در خطر هستند. در اين مقاله هشدار هايي كه FTC (كميسيون تجارت فدرال) به صاحبان مشاغل در مورد سرقت هويت داده است مي پردازيم.
بر طبق اعلام رسمي FTC سارقان هويت از روش هاي متنوعي براي دست يابي به اطلاعات شخصي شما استفاده مي كنند، براي مثال:
1. به دست آوردن اطلاعات از محل كار يا مؤسساتي كه افراد مشغول فعاليت در آن هستند به وسيله :
• سرقت اسناد از كارمندان آن ها؛
• رشوه دادن به كارمنداني كه دسترسي به اسناد و پرونده ها دارند؛
• هك كردن كامپيوتر هاي سازمان.
2.جستجو در سطل هاي زباله محل كار ، آن ها در اين سطل ها به دنبال كاغذ هاي حاوي اطلاعات هستند كه كارمندان دور انداخته اند.
3.با تظاهر كردن به عنوان مأموران قانوني كه حق قانوني در بررسي اين اطلاعات دارند از كارمنداني كه دسترسي به اطلاعات مهم دارند سوء استفاده كرده و آن ها را فريب مي دهند.
4.سرقت شماره كارت اعتباري هنگامي كه كارت شما در داخل دستگاه هاي پردازش مالي در حال پردازش است، اين عمل اسكيمينگ ناميده مي شود.
5.به سرقت بردن كيف پول و كيف حاوي كارت هاي شناسايي و كارت هاي بانكي.
6.به سرقت بردن ايميل افراد كه حاوي نامه هاي ارسالي كارت اعتباري و بانكي، پيشنهادات اعتباري تائيد شده، چك هاي جديد يا اطلاعات مالياتي است.
7.تغيير در آدرس ايميل افراد و منحرف كردن ايميل ها به سمت مكان ديگر.
8.سرقت اطلاعات شخصي از منزل افراد.
9.سرقت اطلاعات از خود فرد با تظاهر به عنوان مأموران ادارات دولتي و نهاد هاي قانوني.
در بخش دوم اطلاعيه FTC به سوءاستفاده هايي كه سارقان مي توانند از اطلاعات افراد داشته باشند، اشاره شده است كه به صورت زير مي باشد:
• آن ها از شماره حساب كارت اعتباري افراد براي خريد اقلام برزرگي همانند كامپيوتر كه به آساني مي توانند آن را به فروش برسانند استفاده مي كنند.
• از نام افراد و تاريخ تولد و ديگر اطلاعات شخصي افراد استفاده مي كنند و حساب كارت اعتباري جديدي را باز مي كنند. آن ها با اين شماره حساب اقدام به خريد مي كنند و زماني كه صورت حساب را پرداخت نكنند، گزارش تخلف در گزارش اعتبار شما ثبت خواهد شد.
• آن ها اقدام به تغيير آدرس ايميل فرد در حساب كارت اعتباري اش خواهند كرد و شارژ حساب فرد را خالي مي كنند، صورت حساب ها به آدرس جديد ارسال خواهد شد و به همين خاطر فرد خيلي دير متوجه اين سرقت خواهد شد.
• به نام فرد وام دريافت مي كنند.
• خدمات بي سيم و تلفني به نام فرد ايجاد مي كنند.
• چك ها و كارت هاي اعتباري را جعل مي كنند و حساب فرد را خالي مي كنند.
• حساب بانكي به اسم فرد باز مي كنند و چك هاي بي اعتبار با آن شماره حساب صادر مي كنند.
• براي فرار از پرداخت بدهي هايي كه به بار آورده اند و با براي اجتناب از اخراج شدن با استفاده از نام افراد اعلام ورشكستگي مي كنند.
• هنگام باز داشت شدن توسط پليس از نام فردي كه اطلاعات او را به سرقت برده اند استفاده مي كنند، اگر آزاد شوند و براي روز دادگاه حاضر نشوند حكم بازداشت به نام فرد صادر خواهد شد.
از نشانه هايي كه افراد طبق اعلام اين كميته مي توانند متوجه شوند كه قرباني سرقت هويت هستند:
1.عدم دريافت صورت حساب هاي مالي كه نشانه تغيير آدرس توسط سارقان مي باشد.
2.دريافت كارت هاي اعتباري كه فرد درخواست آن را نداده است.
3.محروميت از اعتبار بدون هيچ دليلي.
4.دريافت تماس مبني بر پرداخت بدهي هايتان از شركت هايي كه شما هرگز كالا يا خدماتي را از آن ها خريداري نكرده ايد.
اقداماتي كه به توصيه FTC مي توان براي مديريت اطلاعات و كاهش خطر سرقت هويت انجام داد:
1.براي كارت اعتباري، حساب هاي تلفني و بانكي تان از رمز عبور قوي استفاده كنيد. در اين رمز از اطلاعاتي كه به آساني قابل دست يابي هستند همانند نام مادرتان، تاريخ تولد، چهار رقم آخر شماره ملي، شماره تلفن يا يكسري اعداد متوالي استفاده نكنيد.
2.در منزلتان نيز از اطلاعات شخصي تان حفاظت كنيد؛ به ويژه اگر هم خانه داريد يا فردي را براي كمك در امور منزل استخدام كرده ايد و يا اگر داخل منزلتان كار خدماتي انجام مي دهيد.
3.هنگام ورود به يك شغل در مورد روش هاي حفاظت از اطلاعات در محيط كارتان سؤال بپرسيد و مطلع شويد كه چه كساني دسترسي به اطلاعات شما دارند و آيا پرونده شما در يك مكان امن نگهداري مي شود و اينكه اين پرونده ها در اختيار چه كساني قرار مي گيرند.
4.هرگز اطلاعات شخصي تان را از طريق تلفن، ايميل يا از طريق اينترنت اعلام نكنيد؛ مگر اينكه شما شروع كننده مكالمه باشيد و يا مطمئن باشيد فردي كه مشغول مكالمه با آن هستيد، همان فردي است كه او را مي شناسيد.
5.سارقان هويت دروغگويان ماهري هستند و مي توانند خودشان را به عنوان نمايندگان بانك ها تأمين كنندگان خدمات اينترنت يا حتي نمايندگان سازمان هاي دولتي جا بزنند و شما را متقاعد كنند كه اطلاعات شناسايي تان را براي آن ها آشكار كنيد. قبل از افشاي هرگونه اطلاعات شخصي، مطمئن شويد كه با نماينده قانوني در حال معامله هستيد و تائيديه هويت آن فرد را از آن سازمان قانوني بگيريد.
6.ايميل ها و سطل هاي زباله خود را از سارقان محافظت كنيد و ايميل هاي مهم را در جاي امن نگه داري كنيد و آن ها را از جعبه ايميلتان پاك كنيد.
7.قبل از افشاي هرگونه اطلاعات شناسايي، بپرسيد كه چگونه مورد استفاده قرار مي گيرد و امنيت آن حفظ مي شود و اينكه آيا اين اطلاعات با ديگران به اشتراك گذاشته مي شود يا خير.
8.كارت شناسايي خود را در جاي امن استفاده كنيد و شماره آن را فقط در مواقع خيلي ضروري در اختيار قرار دهيد.
9.كيف پول و يا كيف كارتتان را در مكاني امن در محل كارتان نگه داري كنيد، تعداد كارت هاي شناسايي كه با خودتان حمل مي كنيد را محدود كنيد.
در بخش ديگر اين اطلاعيه به روش هاي محافظت از كامپيوتر هاي شخصي اشاره شده است كه به صورت زير مي باشد:
كامپيوتر شما مي تواند معدن طلايي از اطلاعات شخصي براي سارقان هويت باشد، با رعايت نكات زير از كامپيوتر تان و اطلاعات شخصي ذخيره شده در آن محافظت كنيد.
• به طور منظم نرم افزار هاي ضد ويروستان را به روز رساني كنيد. ويروس هاي كامپيوتري مي توانند حاوي تأثيرات مخربي باشند از جمله اينكه با معرفي كد برنامه اي منجر شوند فايل ها و ديگر اطلاعات ذخيره شده در كامپيوتر شما به صورت خود به خود براي مكان هاي نامعلوم ارسال شوند. به دنبال اين باشيد كه از وب سايت سيستم عامل خود، برنامه هاي محافظتي امن را دانلود كنيد.
• فايل ها را از سايت هايي كه با آن نا آشنا هستيد و با كليك بر روي لينك ها از افرادي كه آن ها را نمي شناسيد، دانلود نكنيد. باز كردن يك فايل مي تواند سيستم شما را در معرض ويروس هاي كامپيوتري يا برنامه اي كه مي تواند مودم شما را هك كند، قرار دهد.
• از فايروال استفاده كنيد به ويژه اگر به صورت دائم آنلاين هستيد و از اينترنت پر سرعت استفاده مي كنيد. فايروال به شما اين امكان را مي دهد كه دسترسي نا خواسته به كامپيوترتان را محدود كنيد. بدون فايروال هكر ها مي توانند به كامپيوتر شما مسلط شوند و دسترسي به اطلاعات حساس شما پيدا كنند.
• از جستجو گر هاي امن براي تأمين امنيت مبادلات آنلاينتان استفاده كنيد.
• زماني كه اطلاعات را ارسال مي كنيد به دنبال نماد قفل در نوار آدرس باشيد؛ اين نشانه اي از اين است كه اطلاعات شما در طول انتقال محافظت مي شود.
• اطلاعات مالي را بر روي لب تابتان ذخيره نكنيد، مگر اينكه خيلي ضروري باشد؛ اگر اين كار را انجام مي دهيد از يك رمز عبور قوي استفاده كنيد. يك رمز عبور قوي تركيبي از حروف كوچك و بزرگ، شماره ها و نماد هاست؛ با انجام اين كار زماني كه لب تاب شما به سرقت برود، دسترسي به اطلاعات شما سخت خواهد بود.
• از ويژگي اتصال خودكار (log in)كه كد كاربري و رمز عبور شما را ذخيره مي كند، استفاده نكنيد و هميشه زماني كه كارتان تمام شد اتصالتان را قطع كنيد.
• قبل از دور انداختن كامپيوترتان، هرگونه اطلاعات شخصي را كه در آن ذخيره كرده ايد را پاك كنيد؛ از برنامه كاربردي(wipe) كه درايور هاي ورودي را رونويسي كرده و فايل ها را غير قابل بازيابي مي كند استفاده كنيد.
• سياست هاي حريم شخصي وب سايت ها را مطالعه كنيد. آن ها بايد به سؤالات در مورد امكان دسترسي، دقت و صحت، امنيت و كنترل اطلاعات شخصي كه سايت جمع آوري كرده است، پاسخ دهند؛ همچنين در مورد اينكه چطور اطلاعات حساس مورد استفاده قرار مي گيرد و اينكه آيا در اختيار اشخاص ثالث قرار مي گيرد يا خير.
توصيه هايي در مورد شماره هاي تأمين اجتماعي يا همان شماره هاي ملي.
احتمالا كار فرمايان و مؤسسات مالي به شماره هاي شناسايي ملي افراد براي گزارش مالياتي و پرداخت حقوق نياز خواهند داشت. برخي از مؤسسات خصوصي نيز كه درخواست خدمات از آن ها مي شود، شماره هاي ملي را براي بررسي اعتبار افراد درخواست خواهند كرد؛ ولي بايد توجه داشته باشيد، شماره شناسايي ملي تان را نبايد به جز موارد ضروري در اختيار كسي قرار دهيد. اگر از شما اين شماره درخواست شد، سؤالات زير را بپرسيد:
1.چه نيازي به ارائه آن وجود دارد؟
2.چگونه از آن استفاده مي شود؟
3.چطور در برابر سرقت از اين اطلاعات محافظت مي شود؟
4.اگر اين شماره را در اختيارشان قرار ندهيد چه اتفاقي خواهد افتاد. زيرا برخي از مؤسسات ممكن است اگر اين شماره را در اختيارشان قرار ندهيد، خدماتي را كه شما نياز داريد برايتان فراهم نكنند.
پاسخ صادقانه و رضايت بخش به سؤالات بالا به شما كمك خواهد كرد در مورد در اختيار گذاشتن شماره ملي تان تصميم بگيريد.

ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۲۵:۲۸ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

دعا جهت برطرف شدن پريشاني



بر طرف شدن گرفتاري,جهت رفع پريشاني

دعا جهت رفع پريشاني

 

جهت رفع پريشاني بعد از نماز صبح 4 روز متصل هر روز 21 بار بي فاصله اين آيات را بخواند از فلاكت نجات مي يابد.

آيات 40 و 41 و 42 سوره بقره :

يَا بَنِي إِسْرَائِيلَ اذْكُرُواْ نِعْمَتِيَ الَّتِي أَنْعَمْتُ عَلَيْكُمْ وَأَوْفُواْ بِعَهْدِي أُوفِ بِعَهْدِكُمْ وَإِيَّايَ فَارْهَبُونِ

وَآمِنُواْ بِمَا أَنزَلْتُ مُصَدِّقًا لِّمَا مَعَكُمْ وَلاَ تَكُونُواْ أَوَّلَ كَافِرٍ بِهِ وَلاَ تَشْتَرُواْ بِآيَاتِي ثَمَنًا قَلِيلًا وَإِيَّايَ فَاتَّقُونِ

وَلاَ تَلْبِسُواْ الْحَقَّ بِالْبَاطِلِ وَتَكْتُمُواْ الْحَقَّ وَأَنتُمْ تَعْلَمُونَ
 
منبع : 2oa.ir


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۲۲:۱۲ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

معماي جابجايي چوب كبريت



تست هوش رياضي, معماي تصويري

معماي جديد, تست هوش تصويري

 

با جابجابي فقط 3 چوب كبريت 4 مربع بسازيد.
توجه كنيد نبايد چوب كبريت اضافه بياوريد.
در سوال قيد شده است جابجايي. پس چوب كبريتي را حذف نكنيد.
بهتر است چوب كبريت ها را روي زمين چيده و از فضاي اطراف نيز استفاده كنيد.

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

جواب معماي چوب كبريت:

 

معماي تصويري, معماي جديد

 

منبع:2funsara.mihanblog.com


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۲۰:۵۶ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

شيوه‌هاي قطع ارتباطات غيرمفيد



دلايل نداشتن ارتباط

گاهي اوقات ممكن است روابط با ديگران از نوع پرخطر باشد در اين شرايط بهتر است ارتباط را قطع كرد

 

رفاقت با بعضي آدم ها درست مثل اين مي ماند كه صدها مورچه روي مغز سرتان رژه بروند. گاهي اوقات نه راه پس داريد نه راه پيش. نه به دنبال دشمن تراشي هستيد و نه تمايل به ايجاد ارتباط با چنين افرادي داريد. اما اگر سياست را چاشني ويژگي انسان دوستانه تان كنيد، تحمل رژه مورچه ها را آسان تر خواهيد كرد.

دليل قطع رابطه تان را بنويسيد
قبل از هر چيز بايد دليل كافي براي قطع رابطه داشته باشيد. نمي شود كه صبح ناگهان از خواب بيدار شويد و ديگر تمايلي براي ارتباط با كسي نداشته باشيد. ممكن است حس و حال شما مربوط به شام سنگين شام گذشته و يا جر و بحث كوتاهي كه با دوستتان كرده ايد باشد و يا شايد خودتان دوست داريد مدتي تنها باشيد و حوصله هيچ كسي را نداريد.

ابتدا دليل قطع رابطه با فردي خاص را فهرست كنيد. در ابتداي اين يادداشت اين سوالات را هم از خودتان بپرسيد:

چه مدت است كه همديگر را مي شناسيد؟
ويژگي كه در دوستتان آن را تحسين مي كنيد چيست؟
چه زماني متوجه شديد كه دوستتان با خصوصيات اخلاقي شما هماهنگ نيست؟

بعد از اينكه به اين سوالات جواب داديد و دلايل قانع كننده اي را يادداشت كرديد، بهتر است كاملا سياستمدارانه قطع رابطه تان را عملي كنيد تا جاي هرگونه دلخوري و احيانا انتقام گيري در آينده وجود نداشته باشد.

هرگز به شخصي كه مي خواهيد با او رابطه نداشته باشيد نگوييد كه از او خوشتان نمي آيد و او را به خاطر داشتن ويژگي كه كاملا روي اعصاب شماست سرزنش نكنيد.

قبل از اينكه تصميم خود را عملي كنيد با يك دوست مشترك نيز صحبت كنيد تا از نقطه نظر ديگران نيز به اين تصميم تان نگاه كرده باشيد. اگر قرار است با دلايل كافي يك رابطه را قطع كنيد و مي خواهيد دلايل نداشتن ارتباطتان را براي فرد خاص توضيح دهيد ابتدا با دوست صميمي تان اين نمايش را بازي كنيد تا در هنگام رو به رو شدن با آن فرد خاص آمادگي بيشتري داشته باشيد.

يك روز بي مناسبت انتخاب كنيد
نكته خيلي مهم انتخاب مكان و روز مناسب براي اعلام تصميم تان است. در اوقاتي كه نياز به ملاقات حضوري و يا توضيح تلفني براي كنار گذاشتن شخصي هستيد هرگز اين كار را به روزهايي كه مناسبت هاي خاصي در آن وجود دارد مانند روز تولد، سالگرد ازدواج و يا يك روز بسيار شاد آن فرد خاص موكول نكنيد چون اين كار آتش خشم و كينه را در آن فرد شعله ور مي كند و يك دشمن تمام عيار براي خودتان درست خواهيد كرد. سعي كنيد در يك روز خنكي و بدون مناسبت تر رابطه تان را قطع كنيد.

عذاب وجدان ممنوع
اگر فقط به دليل دلسوزي، ترحم و يا دلايل انسان دوستانه ديگر در ارتباطي گرفتار شده ايد كه جز آسيب، خيري برايتان ندارد بهتر است همين حالا از اينكه نقش قرباني را بازي كنيد، انصراف دهيد. يادتان باشد تا زماني كه خودتان در آرامش روحي نباشيد نمي توانيد فردي مفيد و دوست داشتني باشيد. شما نمي توانيد همه آدم هاي اطرافتان را از خودتان راضي نگه داريد و در يك شرايط خاص، در نهايت بايد خود و منافع تان را به ديگران ترجيح دهيد.

 

راه هاي قطع ارتباط با افراد پرخطر

بعضي از روابط را بايد يك باره قطع كرد

 

نيازي به تو ندارم
ممكن است مدت ها به فكر قطع ارتباط بوده ايد اما با اتفاقي خاص از سوي آن فرد مورد نظر از كوره در رفته ايد و مي خواهيد همين حالا به اين رابطه خاتمه دهيد. بهتر است ابتدا براعصابتان مسلط باشد و فكر روزها و ماه هاي ديگر هم باشيد. اگر مي خواهيد بدون تنش اين كار را انجام دهيد بهتر است قطع ارتباط را به تدريج انجام دهيد تا جاي هيچ خصومتي نماند. اگر تا به حال دعوت دوستتان را براي شركت در ميهماني و يا رفتن به سينما و يا خريد پذيرفته ايد مي توانيد ملاقات هاي حضوري تان را به حداقل برسانيد.

اگر تا ديروز روزانه يك مكالمه تلفني با يكديگر داشته ايد به بهانه هاي مختلف آن را كمرنگ تر كنيد. لازم نيست حتما دروغ بگوييد. مشغله كاري مي تواند بهترين دليل براي كمرنگ كردن مكالمه هاي تلفني باشد.

اگر دوستتان اصرار زيادي براي دليل كمرنگ شدن ارتباطتان داشت جزييات زياد در اختيار او قرار ندهيد. براي مثال اگر به اميد تغيير يك فرد در يك رابطه مانده ايد كار بي نتيجه اي است.

سعي كنيد به فرد مورد نظر نشان دهيد كه با دوست ديگري در ارتباط هستيد و نياز به همراهي او نداريد. نقش افراد ساكت و بي دفاعي كه قادر به گفتن «نه» نيستند را بازي نكنيد. كمي جسارت و صراحت در بيان مي تواند شما را از شر افراد مزاحم و كساني كه مخل اعصابتان هستند نجات دهد.

قطع ناگهاني ارتباط و دشمن تراشي
دكتر قهاري، دكتراي روان شناسي باليني: گاهي اوقات ممكن است روابطي كه با ديگران داريم از نوع پرخطر باشد براي مثال اگر دوستان ما از دسته افرا پرخاشگران، بدبين، بداخلاق، معتاد، بدنام و يا فرصت طلب باشند جز آسيب چيزي نصيبمان نمي شود. در اين شرايط بهتر است ارتباط را قطع كرد. اين نوع دوستي ها ممكن است بين يك زن و مرد هم اتفاق بيفتد. براي مثال ارتباط دوستي كه هدفمند نيست و يكي از طرفين تنها به دنبال منافع خود و يا حتي كسب لذت جنسي باشد و يا ارتباطي برمنباي تحقير و بي توجهي بنا شده، رابطه درستي نيست. در ارتباطي كه تنها براساس وعده و وعيدها و يا سوءاستفاده هاي مادي شكل گرفته باشد، ارتباط با اشخاص به هيچ وجه توصيه نمي شود و بايد دل از رابطه كند.

اما نكته اينجاست كه بعضي از روابط را بايد يك باره قطع كرد مانند مواقعي كه با يك فرد قاچاقچي، معتاد و يا پرخاشگر و بدنام رو به رو هستيم. اما در بعضي روابط بايد به تدريج اين كار را انجام داد. براي مثال ممكن است فردي مبتلا به يك نوع بيماري روانپزشكي باشد و نسبت به طرد كردن ديگران حساس باشد. در اين شرايط قطع ناگهاني رابطه ما ممكن است باعث آسيب جدي به آن فرد شود. و يا ممكن است دوست شما يك فرد افسرده باشد كه در اين شرايط هم قطع ناگهاني رابطه مي تواند باعث آزار اين فرد شود. در اين شرايط بايد به صورت تدريجي رابطه را قطع كرد.

گاهي اوقات لازم است كه در مورد قطع ارتباط توضيحاتي را به فرد مقابل داد اما گاهي اوقات هيچ نيازي به توضيح نيست و مي توان بدون دليل رابطه را قطع كرد. كارهايي مثل خاموش كردن گوشي و جواب ندادن به تلفن مي تواند يكي از راه هاي قطع ارتباط با افراد پرخطر براي مثال يك فرد معتاد باشد. اما قطع ناگهاني رابطه خصوصا با كسي كه با او مدتي را دوست بوده ايد مي تواند منجر به دشمن تراشي شود. به همين دليل بايد اين كار را به تدريج انجام داد. حضرت علي (ع) مي فرمايند اگر مي خواهيد ارتباط خود را با كسي قطع كنيد اين كار را تدريجي انجام دهيد.

  تا زماني كه خودتان در آرامش روحي نباشيد نمي توانيد فردي مفيد و دوست داشتني باشيد. شما نمي توانيد همه آدم هاي اطرافتان را از خودتان راضي نگه داريد.

هرگز به شخصي كه مي خواهيد با او رابطه نداشته باشيد نگوييد كه از او خوشتان نمي آيد و او به خاطر داشتن ويژگي كه كاملا روي اعصاب شماست سرزنش نكنيد.

نكته خيلي مهم انتخاب مكان و روز مناسب براي اعلام تصميم تان است. هرگز اين كار را به روزهايي كه مناسبت هاي خاصي در آن وجود دارد موكول نكنيد.


منبع: برترينها

 


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۲۰:۰۰ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

چگونه يك كاردستي اختاپوس بسازيم؟



كاردستي كاغذي,كاردستي اختاپوس

 كاردستي اختاپوس

 

چگونه يك كاردستي اختاپوس بسازيم؟


وسايل مورد نياز جهت ساخت كاردستي اختاپوس:
رول دستمال توالت
فوم
رنگ
دكمه،نخ،چسمان متحرك و هر چيز دل خواه ديگر براي تزئين.


 مراحل ساخت كاردستي اختاپوس
1- رول دستمال توالت  را پر از دستمال كاغذي كنيد. بالاي آن را هم دستمال كاغذي بگذاريد طوري كه گنبدي شكل شود تا سر اختاپوس ما ساخته شود.

 همه ي اختاپوس را رنگ كنيد و بگذاريد خشك شود. 

كاردستي كاغذي,كاردستي اختاپوس

طرز ساخت كاردستي اختاپوس

 

   2- فوم را برداريد و دور اختاپوس بچسپانيد. لبه هاي اضافه ي فوم را با قيچي چين دار ريش ريش كنيد تا پاهاي آن درست شود.


كاردستي,كاردستي كودكانه

كاردستي اختاپوس براي كودكان


 3- با يك وسيله ي استوانه اي لبه ها را به بيرون حالت دهيد. 

كاردستي,كاردستي كودكانه

طرز ساخت كاردستي اختاپوس با فوم

 
 4- با وسايل تزئيني خود صورت و چشم و دهن اختاپوس را بسازيد و او را تزئين كنيد.  

كاردستي كاغذي,كاردستي اختاپوس

 ساخت اختاپوس فومي

 

منبع:niniyari.com


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۱۸:۳۰ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

بازي محلي لشكركشى



بازي محلي ايراني,بازي هاي سنتي

 بازي محلي يزد

 

 بازي محلي لشكركشى، بازي محلي يزد

عده‌اى از جوان‌هاى دو محله در ميدان يا تكيه يا حسينيه ٔ محل خود جمع مى‌شوند و هر محله براى خود يكى از افراد صاحب صلاح را به‌عنوان استاد (سرپرست) انتخاب مى‌كند. نفرات دو محله دايره‌وار طورى‌كه هر محله نصف دايره را تشكيل دهد، كنار هم مى‌ايستند. آن‌گاه دو استاد هركدام يكى از نفرات چابك و قوى خود را با نام صدا مى‌زنند كه به‌ وسط ميدان آمده و كشتى خود را شروع كنند . داورى بازى هم به‌عهده ٔ دو استاد است. كشتى به‌حالت سرپا انجام مى‌شود . برنده ٔ بازى كسى است كه حريف را از زمين بلند كرده و بر زمين بزند و يا اينكه با به‌كار بردن فني، حريف به زمين بى‌افتد .
 
پس از آن برنده ٔ كشتى در زمين مى‌ماند و به‌جاى بازنده، استاد مربوطه، يكى ديگر از افراد خود را براى كشتى گرفتن با برنده صدا مى‌زند. بسيار پيش مى‌آيد كه يك نفر با چندين نفر كشتى مى‌گيرد. زورآزمائى‌ها تا حدود بيش از ده كشتى ادامه مى‌يابد و هر محله كه برد بيشترى داشته باشد، برنده اعلام مى‌شود.

 

 منبع:rasekhoon.net


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۱۶:۴۹ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

از مرگبارترين بيماريها پيشگيري كنيد!



بيماري هاي قلبي,ديابت, سكته مغزي

بيماري‌هاي قلبي، سكته مغزي، سرطان‌ها و ديابت از مرگبارترين بيماريها هستند

 

از اين بيماري‌ها فاصله بگيريد!
انسان امروزي در برابر انبوهي از عوامل بيماري‌زا كه سبب‌ساز مرگ هستند، قرار دارد. هر روزه با انبوهي از اخبار مواجه مي‌شويم كه مرگبارترين بيماري‌ها را معرفي مي‌كنند.  بيماري‌هاي قلبي، سكته مغزي، سرطان‌ها و ديابت تاكنون توانسته‌اند در مقام‌هاي بالاتر بايستند. شايد اگر بدانيد اين بيماري‌ها چطور به‌وجود مي‌آيند و چطور مي‌توان از آنها پيشگيري كرد، به اين قاتلان بي‌رحم مجال نداده و شكست‌شان بدهيد.

 

نبرد بين بيماري‌ها و انسان‌ها يك نبرد قديمي است؛ اما آگاهي انسان‌ها سلاح جديدي است كه نيروي بيشتري براي مقابله با اين بيماري‌ها در اختيارمان قرار مي‌دهد. براي بررسي مرگبارترين بيماري‌ها با دكتر مصطفوي متخصص قلب و عروق، دكتر جامه‌بزرگي متخصص مغز و اعصاب، دكتر نحوي‌جو پزشك و عضو شوراي سياست‌گذاري سلامت و دكتر محمد هاشمي  دبير انجمن پيشگيري و درمان چاقي ايران گفت‌وگو كرده‌ايم. اگر مي‌خواهيد مرگبار‌ترين بيماري‌ها را بشناسيد و براي دفاع مجهز باشيد، اين گزارش را از‌دست ندهيد.

 

• بيماري‌هاي قلبي، مقام اول مرگ‌و‌مير ايرانيان
 بررسي‌ها نشان مي‌دهد مبتلايان به فشار و چربي خون بالا، مرض‌قند، سيگاري‌ها و افراد كم‌تحرك زودتر از ديگران درمعرض ابتلا به سكته‌هاي مغزي و قلبي قرار دارند، به‌طوريكه عمده مرگ‌ها در فاصله سني 30 تا 70‌سالگي است و اكثر اين مرگ‌ها قابل پيشگيري است و با رفتارها و سبك زندگي مردم ارتباط مستقيم دارد.

به‌ علاوه بر‌اساس گزارش‌هاي وزارت بهداشت، سالانه 93هزار سكته قلبي و 43هزار سكته مغزي در كشور اتفاق مي‌افتد كه مي‌توان با تغيير سبك زندگي و اصلاح الگوي غذايي، از تعداد اين سكته‌ها كم كرد. طبق آمارها، بيماري‌هاي قلبي اولين عامل مرگ‌و‌مير ايرانيان است.

 

بيماري هاي قلبي,سكته قلبي, نشانه هاي بيماري قلبي

مهم‌ترين راه پيشگيري از بيماري قلبي، داشتن سبك زندگي سالم است

 

- علت افزايش بيماري‌هاي قلبي
دكتر مصطفوي درباره علت بيماري‌هاي قلبي مي‌گويد: بيماري‌هاي قلبي مهم‌ترين عامل مرگ‌و‌مير در ايران است كه مهم‌ترين علت آن گرفتگي عروق كرونري قلب و به‌دنبال آن سكته قلبي است. مهم‌ترين عوامل سبب‌ساز گرفتگي رگ‌ها هم فشار‌خون، ديابت، چربي‌خون، مصرف سيگار و سوابق خانوادگي و ارثي است. مصرف سيگار و قليان در افراد و برخي از خانم‌ها  بيشتر شده كه به‌تبع آن آمار ابتلا به بيماري‌هاي قلبي در خانم‌ها هم افزايش يافته است.

 

رواج زندگي نشسته و بدون فعاليت، استرس، مصرف فست‌فودها، چاقي و... باعث بروز مشكلات قلبي و بالا رفتن مرگ‌ومير بر اثر اين بيماري‌ها شده است. در گذشته سنين بالا بيشترين خطر ابتلا به بيماري قلبي را داشتند اما امروزه به‌دليل عادات نادرست و سبك زندگي غلط سن ابتلا به بيماري هاي قلبي پايين آمده است.

 

- پيشگيري از بيماريهاي قلبي
مهم‌ترين راه پيشگيري از بيماري قلبي، سبك زندگي سالم است كه حتي مي‌تواند تاثير عوامل ژنتيكي ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را هم به حداقل برساند. فعاليت بدني، دوري از استرس، پرهيز از مصرف سيگار، مصرف غذاهاي سالم و سبزيجات، كنترل قند و فشار‌خون و... همگي جزء كارهايي است كه مي‌توان براي پيشگيري از بيماريهاي قلبي انجام داد. درد قفسه سينه مهم‌ترين و ابتدايي‌ترين علامت بيماري و سكته قلبي است كه با بررسي‌هاي دقيق‌تر و آنژيوگرافي مي‌توان ابتلا به اين بيماري‌ها را به‌طور قطع تشخيص داده و براي پيشگيري و درمان اقدام كرد.

 

سكته مغزي دومين عامل مرگ‌و‌مير در ايران
سكته مغزي به‌عنوان دومين عامل مرگ‌و‌مير در ايران و برخي كشورهاي در حال پيشرفته است.

 

- عوامل ايجاد سكته مغزي
دكتر جامه‌بزرگي متخصص مغز و اعصاب در اين باره مي‌گويد: سكته مغزي دومين علت مرگ‌و‌مير در ايران و علت اصلي ناتواني و ازكار افتادگي است. سكته يعني مسدود شدن قسمتي از رگ و ازبين رفتن بخشي از بافت كه اگر اين تخريب در مغز باشد، سكته مغزي محسوب مي‌شود. دو عامل براي سكته مغزي وجود دارد: يكي عواملي كه نمي‌توان آنها را تغيير داد مثل سن (سكته مغزي در افراد مسن بيشتر است)، جنسيت (سكته مغزي در مردها بيشتر است)، عوامل ارثي و نژاد (سياهپوستان بيش از سفيدپوستان به اين بيماري مبتلا مي‌شوند).

 

عوامل ديگر سبب‌ساز سكته مغزي را مي‌توان كنترل كرد مثل فشار‌خون، قند‌خون، چربي خون، مصرف سيگار، كم‌تحركي، كمبود ماده غذايي به‌نام فولات كه در سبزيجات وجود دارد، برخي بيماري‌هاي زمينه‌اي مثل اختلالات ريتم قلب، سكته قلبي، تنگي رگ‌هاي گردن و... كه مي‌توان با رعايت برخي مسائل مربوط به سلامت، خطر آنها را كم كرد.

 

بيماري هاي مغزي,علائم سكته مغزي, سكته مغزي

كاهش ناگهاني فشار‌خون براي فرد مشكوك به سكته مغزي بدترين كار است

 

- پيشگيري از سكته مغزي

علائم سكته مغزي شامل فلج يك‌طرف بدن شامل ناتواني يا بي‌حسي در اندام‌ها، فلج و بي‌حسي در يك طرف صورت كه علامت آن كج شدن صورت است. اختلال تكلم (‌ناتواني در تكلم، حرف‌هاي نامربوط گفتن يا تپق زدن) كه يكباره بروز مي‌كند، اختلال در بينايي كه فرد يك‌طرف صورت را نمي‌بيند، سرگيجه، دوبيني، عدم تعادل و... جزء علائمي است كه بايد به‌عنوان هشدار مدنظر قرار داد.

 

اگر فردي دچار اين علائم شود بايد سريعا خود را به مركز درماني برساند تا به لحاظ ابتلا به سكته مغزي تحت‌بررسي قرار گيرد. در اين مواقع به هيچ عنوان قرص زير‌زباني و... توصيه نمي‌شود كه ممكن است باعث افت ناگهاني فشار‌خون شود. كاهش ناگهاني فشار‌خون براي فرد مشكوك به سكته مغزي بدترين كار است. اگر وقوع سكته مغزي زود يعني زير 3 تا 4‌ساعت تشخيص داده شود، مي‌توان داروهايي تجويز كرد كه از سكته پيشگيري كرده يا حداقل شدت آن را كم كرد. به‌علاوه تمام اين مسائل، سبك زندگي سالم، غذاهاي تازه و آبپز شده، فعاليت بدني و... همگي جزء موارد پيشگيري محسوب مي‌شوند.

 

سرطان، سومين عامل مرگ و مير
متاسفانه در حال حاضر، ابتلا به سرطان سومين عامل مرگ‌و‌مير در ايران است. دكتر نحوي‌جو دكتراي مديريت خدمات پزشكي در اين باره مي‌گويد: سرطان معده بيشترين ميزان مرگ‌و‌مير را در ايران دارد كه جزء شايع‌ترين سرطان‌ها در مردان است. شايع‌ترين سرطان بين زنان هم سرطان سينه است كه سالانه جان تعداد زيادي از خانم‌ها را مي‌گيرد.

 

پيشگيري از سرطان,علائم سرطان معده, نشانه هاي سرطان معده

سرطان معده بيشترين ميزان مرگ‌و‌مير را در ايران دارد و جزء شايع‌ترين سرطان‌ها در مردان است

 

سرطان معده: برخي عفونت‌ها، عوامل ارثي، خوردن غذاهاي چرب، چاقي، نمك بيش از حد، ماهي دودي و... جزء عوامل زمينه‌ساز براي سرطان معده هستند. سبك زندگي سالم و دوري از عوامل خطرساز مي‌تواند به‌عنوان پيشگيري مطرح شود. افرادي كه ريسك فاكتورهاي زيادي دارند، با آندوسكوپي‌هاي دوره‌اي مي‌توانند احتمال خطر را كمتر كنند. نوعي عفونت به‌نام هليكوباكتر پيلوري هم ممكن است به‌عنوان مهم‌ترين عامل سرطان معده درنظر گرفته شود.

 

اين عفونت متاسفانه در افرادي كه از نظر وضعيت اقتصادي و اجتماعي در طبقه پاييني قرار دارند بيشتر ديده مي‌شود. اين افراد چون بهداشت ضعيفي دارند اين عفونت را به يكديگر منتقل مي‌كنند. ريشه‌كن كردن عفونت در زماني كه علائم معدي آشكار شده‌اند كمك مي‌كند كه خطر ابتلا به سرطان معده كمتر شود.


سرطان سينه: استفاده بيش از حد از قرص‌هاي ضدبارداري، عدم شيردهي، سن بالاي ازدواج، عدم فعاليت و... هم از‌جمله عوامل سبب‌ساز براي سرطان سينه در خانم‌هاست. براي پيشگيري از سرطان سينه بايد تمام عوامل سبب‌ساز را در كنترل داشت. با رعايت مسائل مربوط به ازدواج درست و پيشگيري از بارداري، مي‌توان تا‌حدي اين عوامل را كنترل كرد. ورزش و رژيم غذايي مناسب از‌جمله موارد لازم براي پيشگيري از هر نوع بيماري است. انجام معاينات دوره‌اي توسط پزشك و سونوگرافي از 30سالگي و ماموگرافي سينه از 40‌سالگي براي تشخيص به‌موقع و درمان ضروري است.

 

ديابت، بيماري خاموش
بنياد بين‌المللي ديابت آماري ارائه كرده كه براساس آن، اين بيماري خاموش يعني ديابت در هر 6ثانيه يك قرباني مي‌گيرد و تعداد مرگ‌هاي ناشي از آن بيش از مجموع ايدز، سل و مالارياست. به‌علاوه مطالعات نشان داده كه بيشترين عامل تاثيرگذار روي اين كاهش طول عمر ناشي از تاثير ديابت روي سلامت سيستم قلبي-عروقي است كه در ۳۶درصد مردان و ۳۱درصد زنان مبتلا به ديابت نوع يك وجود دارد.

 

نشانه هاي بيماري ديابت,ديابت,عوارض بيماري ديابت

ديابت نوع 2 معمولا در ميانسالي بروز مي كند

 

- چرا به ديابت مبتلا مي شويم؟
دكتر هاشمي درباره بيماري ديابت اين‌طور توضيح مي‌دهد: دو عامل اصلي علت بروز ديابت هستند؛ يكي كاهش يا توقف توليد انسولين توسط غده لوزالمعده يا پانكراس كه عمدتا در سنين كودكي رخ داده و منجر به بروز ديابت نوع يك مي‌شود و دوم، مقاومت به انسولين كه غالبا در ميانسالي به‌وقوع پيوسته و ابتلا به ديابت نوع دوم را در پي دارد.


در هر دو مورد وراثت نقش تعيين‌كننده‌اي دارد اما در نوع دوم عواملي مانند اضافه‌وزن و چاقي و نيز نحوه تغذيه و ميزان فعاليت بدني دخالت دارند. به‌علاوه مصرف زياد شيريني و مواد قندي همچنين چربي‌ها و خوراكي‌هاي چاق‌كننده در طول زندگي مي‌توانند از يك‌سو با انباشت بافت چربي و از‌سوي ديگر با فرسودگي لوزالمعده به پيدايش مقاومت به انسولين و نهايتا بروز ديابت منجر شوند.

 

- براي مقابله با ديابت چه بايد كرد؟
از آنجا كه غذاهاي پركالري مي‌توانند موجب پيشرفت اضافه‌وزن و چاقي افراد باشند، سبب تشديد مقاومت به انسولين و گسترش ديابت مي‌شوند لذا بايد از مصرف آنها پرهيز كرد. رعايت يك الگوي غذايي متنوع و متناسب مانند ساير افراد جامعه براي مبتلايان به ديابت نيز مفيد است و بر مصرف ميوه‌ها و سبزيجات به‌دليل خواص متعدد آنها تاكيد مي‌شود. اصلاح شيوه زندگي به مفهوم پيروي از الگوي غذايي صحيح و رعايت فعاليت فيزيكي مناسب در كنار مصرف درست و به‌موقع داروها و پايش‌هاي دوره‌اي توصيه شده توسط پزشك معالج، مي‌تواند از پيشرفت بيماري و عوارض آن جلوگيري كند.

 

براي حفظ تعادل قند‌خون، رعايت يك رژيم غذايي متنوع، متعادل و متناسب توصيه مي‌شود ولي در افراد ديابتي توجه به مصرف فيبرهاي غذايي به‌واسطه خاصيت آنها در ثابت نگه‌داشتن قند‌خون در كنار ساير ويژگي‌ها از اهميت بيشتري برخوردار است. قندهاي ساده به‌دليل اثر سريع در بالا بردن سطح قند‌خون بايد با احتياط و به شكل محدودتري استفاده شوند.  

منبع:

مجله سيب سبز


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۱۵:۲۸ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

اولين تلفن همراه هوشمند «هندز فري» جهان براي آسيب‌ديدگان نخاعي



گوشي هوشمند هندزفري,گوشي Sesame,گوشي هوشمند مخصوص معلولان

اولين تلفن همراه هوشمند «هندز فري» جهان براي آسيب‌ديدگان نخاعي
محققان به ساخت اولين گوشي هوشمند هندزفري (hands-free) جهان براي معلولان مغزي نخاعي كه بيماري بر كاربري دست‌ها و بازوها تاثير مي‌گذارد، پرداخته‌اند.
شركت Sesame Enable اين تلفن هوشمند بدون نياز به دست را براي مبتلايان به آسيب‌هاي نخاعي، اسكلروزيس آميوتروفيك جانبي (ALS)، فلج مغزي و ساير معلوليت‌هايي كه بيماران را ناتوان از استفاده از دست‌هايشان مي‌كند، طراحي كرده است.


Sesame يك گوشي همراه هوشمند آندرويد است كه به فناوري اختصاصي رديابي سر مجهز است. يك الگوريتم ديد رايانه‌اي پيشرفته و دوربين جلوي گوشي به پيگيري حركت سر كاربر پرداخته و به وي اجازه مي‌دهد تا اشاره‌گر روي نمايشگر را كنترل كند. اين اشاره‌گر در اصل يك انگشت مجازي است كه به كاربران اجازه مي‌دهد مانند افراد عادي از تلفن‌هاي هوشمند استفاده كنند.

 

سازندگان اكنون قصد دارند 30 تلفن هوشمند Sesame را به افراد ناتواني كه داوطلب شده‌اند، ارائه كنند. ايده اين تلفن هوشمند ابتدا پس از مشاهده يك تبليغ تلويزيوني در مورد بازي رايانه‌اي كه با حركات سر كنترل مي‌شد، متولد شد. اين گوشي تاكنون به پنج داوطلب ارائه شده كه از جمله آن‌ها به يك پسربچه مبتلا به ديستروفي عضلاني در انگليس است.
منبع : isna.ir


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۱۴:۱۵ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

چگونه در ويندوز ۱۰ برنامه‌ها را پاك و لغو نصب كنيم؟



دانلود ويندوز 10, منوي مترو ويندوز

آموزش پاك و لغو نصب برنامه هاي نصب شده در ويندوز 10

 

مايكروسافت قابليت‌هاي بيشتري را براي آن دسته از كاربراني كه از ويندوز 10 بر روي تبلت ها يا سيستم‌هاي مجهز به صفحات لمسي استفاده مي‌كنند فراهم آورده است. از جمله اين‌گونه قابليت‌ها مي‌توان به قسمت تنظيمات جديد كه از طريق آن حتي مي‌توان برنامه‌هاي مورد نظر را لغو نصب داد اشاره كرد.

 

هرچند كاربران كماكان مي‌توانند از طريق كنترل پنل برنامه‌هاي مورد نظر دسكتاپ خود را پاك كنند، با اين حال ويندوز 10 دو روش ديگر را هم براي انجام اين كار دارا مي‌باشد. در ادامه با ما همراه ما باشيد تا با شيوه پاك و لغو نصب كردن برنامه‌هاي مدرن و دسكتاپ در ويندوز 10 آشنا شويد.

 

كنترل پنل ويندوز, منوي مترو ويندوز

لغو نصب برنامه‌هاي مدرن در ويندوز 10

 

لغو نصب فوري از طريق منوي استارت
بهترين و سريع‌ترين راه براي پاك كردن برنامه‌هاي مدرن يا دسكتاپ، لغو نصب آن‌ها از طريق منوي استارت است. اين قابليت تا پيش از اين در منوي مترو ويندوز 8 و 8.1 قابل دسترس قرار گرفته بود، با اين حال در جديدترين نسخه از سيستم‌عامل ويندوز مي‌توانيد پس باز كردن منوي استارت پويا، به ليست برنامه‌هاي نصب شده رفته و پس از يافتن برنامه مورد نظر، با راست كليك كردن بر روي آن و انتخاب گزينه Uninstall به همين راحتي از شر آن خلاص شويد؛ البته اين روش براي برنامه‌هاي مدرن پين شده بر روي منوي استارت نيز كارساز است.


مديريت بهتر برنامه از طريق تنظيمات سيستمي
اگر خواهان دريافت اطلاعات بيشتري در رابطه اپليكيشن‌هاي موجود بر روي دستگاهتان از جمله تاريخ نصب و حجم اشغال شده توسط آن هستيد، بهتر است براي پاك و لغو نصب از طريق تنظيمات سيستمي اقدام نماييد. توجه داشته باشيد كه تاريخ نصب تمامي برنامه‌ها هنگام ارتقا سيستم‌عامل، به آن زمان تغيير خواهند كرد. به زبان ساده‌تر هيچ تاريخ نصبي از ويندوز قبلي برجاي نمانده است.

 

براي شروع به منوي استارت رفته و سپس مسير  Settings > System > Apps & features را دنبال كنيد؛ چند لحظه تأمل فرماييد تا تمامي برنامه دسكتاپ و مدرن سيستم ليست شوند. به‌طور پيش‌فرض تمامي برنامه‌ها بر اساس حجم ليست شده‌اند، با اين حال اگر به دنبال برنامه خاصي هستيد مي‌توانيد Sort by name را انتخاب كنيد.

 

دانلود ويندوز 10, منوي مترو ويندوز

 

حال تا جايي كه اپليكيشن مورد نظر را پيدا كرده با پايين صفحه اسكرول كنيد. هنگامي‌كه برنامه موردنظر خود را يافتيد، روي آن‌يك بار كليك كنيد تا گزينه uninsta  ظاهر uninstallfirefox-100599031-mediumشود.در مرحله آخر بر روي گزينه uninstall كليك كرده و سپس مراحل حذف را تكميل نماييد. البته لازم به ذكر است كه با تايپ نام برنامه مورد نظر در قسمت Type an app name نيز مي‌توانيد زودتر آن را بيابيد.

 

كنترل پنل ويندوز, منوي مترو ويندوز

 

اين نكته را بايد يادآوري شويم كه براي حذف برنامه‌هاي دسكتاپ نيز به همين منوال بايد عمل كنيد، با اين حال  لغو نصب اين دسته از برنامه‌ها كماكان از روش سنتي و از طريق كنترل پنل قديمي نيز امكان‌پذير خواهد بود.
منبع: farnet.ir


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۷ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۳:۱۳:۳۰ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

دشمن سرنوشت كودك را بشناسيد



دشمن سرنوشت كودك

سرنوشت كودكان ما به اوضاع دبستان ها گره خورده است‎

 

همه ي ما آرزو داريم، فرزنداني باهوش و درسخوان داشته باشيم و هرگز براي فرزندانمان نمي پسنديم كه تحصيلاتشان را نيمه كاره رها كنند و به اين شكل وارد بازار كار بشوند اما همه ساله اين اتفاق براي بسياري از نوجوانان و جوانان ما مي افتد كه ريشه آن را بايد در كودكي و در دبستانشان جستجو كرد.

در ريشه يابي اين مشكل نمي توانيم تقصير را متوجه هوش و ادراك بچه ها كنيم. همه ي ما شاهديم كه بسياري از دانش آموزان باهوش و خلاق هم، نيمه ي راه دچار چنين سرنوشتي مي شوند.


در حقيقت سرنوشت كودكان ما به اوضاع دبستان ها گره خورده است. دبستاني كه بتواند براي كودكان، حاوي خاطرات خوش و روزهاي دلپذيري باشد، كودك ما را درسخوان مي كند. اما دبستاني كه پر از خاطرات تلخ و روزهاي لبريز از اضطراب و زحمت باشد، دشمن ادامه تحصيل فرزندانمان خواهد شد.


به عبارت ديگر آنچه ضامن ادامه تحصيل فرزندان ما خواهد بود، عشق و علاقه به درس و مدرسه است كه مخصوصا در كودكي و در دبستان بايد براي دانش آموزان ايجاد شود.

اگر دانش آموز در سالهاي اول تحصيل، به مدرسه و معلم و دوستانش دلبسته شود و مدرسه را عميقا دوست بدارد در بزرگسالي هم به تحصيلاتش ادامه خواهد داد، حتي اگر چندان باهوش هم نباشد و از هوش متوسطي برخوردار باشد. وقتي عشق و علاقه داشته باشد چنان تلاش خواهد كرد كه پرفسور ... خواهد شد.

 اما وقتي يك دانش آموز هر چند درسخوان و باهوش، به هر دليلي در مدرسه روزهاي سخت و پر استرسي را تجربه كند و دائم بر حجم خاطرات تلخش از معلم و كلاس و مدرسه افزوده شود، اگر چه جزء نفرات برتر مدرسه باشد، اميدي به موفقيت و ادامه تحصيلش در آينده نخواهد بود. متاسفانه كم نيستند، معلمان و والديني كه گمان مي كنند اصل مهم در آموزش بچه ها، يادگيري دقيق مطالب درسي است. لذا به وضعيت روحي رواني دانش آموز چندان توجهي ندارند.


ضربه اي به روح كودك وارد نكنيد
اصل مهم در آموزش بچه ها مخصوصا بچه هاي دبستاني، علاقمند كردن بچه ها به تحصيلات و كنجكاو كردن بچه ها براي دانستن است. كه اين هر دو اصل ربطي به نتيجه ي امتحانات ندارند. درست است كه دانش آموزان بايد از پايه قوي شوند و قوي بالا بروند اما رعايت اين مسئله تا جايي بايد براي معلم و والدين اهميت داشته باشد كه ضربه اي به روح و قلب كودك وارد نكند.

كودكي كه با اضطراب و ناراحتي درس مي خواند و تكليف انجام مي دهد بعدها تحصيل را رها خواهد كرد يا لااقل براي موفقيت اش تلاشي نخواهد كرد. خودمان اگر اكنون به كودكي و دوران دبستانمان فكر كنيم، هرگز به ياد نمي آوريم نمره ي امتحان رياضي مان چه بود؟ آنچه زود به ياد مي آوريم و تحت تاثيرش احساساتمان تغيير مي كند، رفتاري است كه در طول تحصيل از سوي معلم و هم كلاسي ديده ايم. اگر خاطرات خوشي داشته باشيم هنوز هم آرزو مي كنيم پشت ميز و نيمكت ها بنشينيم و درس بخوانيم.

 

سرنوشت كودك

براي رقم زدن سرنوشت كودك به بهترين شكل،توجه كردن به احساسات و وضعيت رواني او است‎

 

دانش آموز را مضطرب نكنيد
يك اصل مسلم روانشناسي اين است كه اضطراب، قدرت يادگيري افراد را كاهش مي دهد. انسان وقتي اضطراب پيدا مي كند نه چيزي مي فهمد و نه چيزهايي كه مي داند را به خاطر مي آورد انسان ممكن است تحت تاثير اضطراب زياد نام خودش را هم فراموش كند. در اين صورت چرا بعضي از معلمين يا والدين توقع دارند با تنبيه و تهديد دانش آموزي را مجبور به يادگيري كنند. آنها غافلند كه همان لحظه كه دانش آموز را مضطرب كرده و قدرت يادگيري او را به شدت كاهش داده اند. برعكس اگر بتوانيم دانش آموزان را شاد و سرحال نگه داريم و با تشويق و محبت با آنها رفتار كنيم آنها را براي يادگيري تحريك كرده ايم و حواسشان را روي درس متمركز كرده ايم. خوشا به حال معلم يا مادري كه در تمرين با كودك او را مي خنداند و شاد مي كند. البته نه خنده اي كه موجب بازيگوشي و حواس پرتي شود. در اين خصوص قدرت كنترل مادر يا معلم اهميت دارد.


بازي يادتان نرود
مادري مي گفت، من وقتي مي بينم فرزندم حوصله درس خواندن ندارد، يك بازي ترتيب مي دهم كه در آن بازي درسهايش تمرين مي شود. مثلا كنارش مي نشينم و از او مي خواهم روي هر كلمه اي كه دست مي گذارم آن را بخواند. سپس با حركاتي طنز آميز و كلماتي بچگانه بازي را انجام مي دهم.


در مقابل مادر ديگري مي گفت، موقع انجام تكاليف فرزندم چنان سخت گيري مي كنم و كلمه به كلمه مشق او را  زير نظر مي گيرم كه فرزندم با ترس و دلهره و گاهي با گريه مشقهايش را مي نويسد.


مشق زياد بي خاصيت
در بين معلمان هم طرز فكر هاي مختلفي وجود دارد كه بعضي از آنها اگر چه از روي دلسوزي معلم اجرا مي شوند، به نفع دانش آموزان نيستند. بعضي معلمان نوشتن تكاليف زياد را به نفع بچه ها مي دانند اما كودكي خودشان را فراموش كرده اند كه مشقهاي طولاني چقدر برايشان آزار دهنده بود. مشق نوشتن تا اندازه ي كم، براي يادگيري واجب است اما مشق زياد هيچ تاثير خوبي روي بچه ها ندارد. تكاليف بچه ها وقتي زياد باشد آنها را خسته و بي حوصله مي كند و وقتي يك دانش آموز خسته و بي حوصله مي شود هيچ چيزي را ياد نمي گيرد او صرفا مي نويسد بدون اينكه با آن نوشته ارتباطي برقرار كند. مشقهاي زياد فقط بچه ها را از درس و مدرسه بيزار مي كند و هيچ خاصيت ديگري ندارد.


با دانش آموز ضعيف، مدارا كنيم
با دانش آموزاني كه درسشان ضعيف است، مدارا كنيم تا وقتي بزرگتر شوند و به اهميت درس و تحصيل پي ببرند و با تلاش بيشتر ضعفهايشان را جبران كنند. دانش آموزي كه به كلاس دوم مي رود لااقل بر تمام درسهاي كلاس اول تسلط پيدا كرده و ضعفهايش جبران مي شود. چنين دانش آموزي كُند پيش مي رود اما اگر روح يادگيري و عشق به تحصيل در او حفظ شود، بعدها با تلاش خودش عقب ماندگيها را جبران مي كند. اگر مي خواهيم سرنوشت كودكانمان را به بهترين شكل رقم بزنيم بايد به احساسات دانش آموزان و وضعيت رواني شان توجه داشته باشيم.


منبع:تبيان

 


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۲ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۷:۰۷:۰۳ ] [ اديب قوچاني - داودي ]

طرز تهيه شيريني شكري براي نوروز



درست كردن شيريني شكري,شيريني شكري مخصوص عيد


براي عيد و سال نو اين شيريني هاي خوش طعم را درست كنيد.

مواد لازم :

روغن شيريني پزي  دو سوم پيمانه
 كره  دو سوم پيمانه
 شكر  يك و نيم پيمانه + مقدار كمي براي تزئين
 تخم مرغ 2 عدد
وانيل 2 قاشق چاي خوري
آرد سه و نيم پيمانه
بيكينگ پودر 2 قاشق چاي خوري
نمك 1 قاشق چاي خوري


روش تهيه :
دماي فر را روي 350 درجه فارنهايت (175 درجه سانتي‌گراد) تنظيم نماييد.
كره، روغن و شكر را با هم مخلوط كنيد و خوب به هم بزنيد تا صاف و يكدست شوند. سپس تخم مرغ و وانيل را بيفزاييد.
ابتدا آرد، بيكينگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنيد. سپس آن‌ها را به ساير مواد بيفزاييد و خوب هم بزنيد تا خمير خودش را بگيرد.


از خمير آماده شده، توپ‌هاي كوچك هم اندازه درست كنيد. توپ ها را در مقداري شكر بغلتانيد و به فاصله 5 سانتيمتري از هم، در سيني فر بچينيد.
شيريني‌ها را 10 الي 12 دقيقه داخل فر گرم شده قرار دهيد تا سطح زيرين آن ها كمي تيره شود. سپس آن‌ها را از فر خارج نماييد تا سرد شوند.

منبع : tebyan.net


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۲ اسفند ۱۳۹۴ ] [ ۰۷:۰۵:۳۶ ] [ اديب قوچاني - داودي ]
[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ][ ۱۰ ][ ۱۱ ][ ۱۲ ][ ۱۳ ][ ۱۴ ][ ۱۵ ][ ۱۶ ][ ۱۷ ][ ۱۸ ][ ۱۹ ][ ۲۰ ][ ۲۱ ][ ۲۲ ][ ۲۳ ][ ۲۴ ][ ۲۵ ][ ۲۶ ][ ۲۷ ][ ۲۸ ][ ۲۹ ][ ۳۰ ][ ۳۱ ][ ۳۲ ][ ۳۳ ][ ۳۴ ][ ۳۵ ][ ۳۶ ][ ۳۷ ][ ۳۸ ][ ۳۹ ][ ۴۰ ][ ۴۱ ][ ۴۲ ][ ۴۳ ][ ۴۴ ][ ۴۵ ][ ۴۶ ][ ۴۷ ][ ۴۸ ][ ۴۹ ][ ۵۰ ][ ۵۱ ][ ۵۲ ][ ۵۳ ][ ۵۴ ][ ۵۵ ][ ۵۶ ][ ۵۷ ][ ۵۸ ][ ۵۹ ][ ۶۰ ][ ۶۱ ][ ۶۲ ][ ۶۳ ][ ۶۴ ][ ۶۵ ][ ۶۶ ][ ۶۷ ][ ۶۸ ][ ۶۹ ][ ۷۰ ][ ۷۱ ][ ۷۲ ][ ۷۳ ][ ۷۴ ][ ۷۵ ][ ۷۶ ][ ۷۷ ][ ۷۸ ][ ۷۹ ][ ۸۰ ][ ۸۱ ][ ۸۲ ][ ۸۳ ][ ۸۴ ][ ۸۵ ][ ۸۶ ][ ۸۷ ][ ۸۸ ][ ۸۹ ][ ۹۰ ][ ۹۱ ][ ۹۲ ][ ۹۳ ][ ۹۴ ][ ۹۵ ][ ۹۶ ][ ۹۷ ][ ۹۸ ][ ۹۹ ][ ۱۰۰ ][ ۱۰۱ ][ ۱۰۲ ][ ۱۰۳ ][ ۱۰۴ ][ ۱۰۵ ][ ۱۰۶ ][ ۱۰۷ ][ ۱۰۸ ][ ۱۰۹ ][ ۱۱۰ ][ ۱۱۱ ][ ۱۱۲ ][ ۱۱۳ ][ ۱۱۴ ][ ۱۱۵ ][ ۱۱۶ ][ ۱۱۷ ][ ۱۱۸ ][ ۱۱۹ ]
.: Weblog Themes By monoblog :.

درباره وبلاگ

سلام به همه دوستان خوبم به جمع ما خوش امديد دراين سايت شما انواع مطالب جالب در موضوعات مختلف را كه بيشتر جنبه كاربردي در زندگي روزمره را دارد ميتوانيد ببينيد و از انها استفاده كنيد اميدواريم مطالب ارايه شده رضايت شما را جلب كند لطفا پس از بازديد با ارايه نظرات خود را ما را در رابطه بهتر شدن سايت ياري فرماييد منتظر حضور سبزو هميشگي تان هستيم ياحق
موضوعات وب
موضوعي ثبت نشده است
پنل کاربری
نام کاربری :
پسورد :
لینک های تبادلی
فاقد لینک
تبادل لینک اتوماتیک
لینک :
خبرنامه
عضویت   لغو عضویت
امکانات وب